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Les métiers de l'agro-alimentaire: chef d'équipe de production

Laurine Le Drogo |
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Publié le 28/07/2020

L’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) rassemble 17 723 entreprises alimentaires de France. Avec 176 milliards d'euros de CA, elle est le premier employeur industriel avec 427 594 salariés. Pour mieux faire connaître l'ensemble des métiers de l'agro-alimentaire, LSA publie cet été 2020 un grand nombre des fiches "métiers" de l'Ania, réalisées par Alimétiers en partenariat avec la Coopération agricole et avec l’appui d’Ocapiat.  

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formation© PHOTOMORPHIC PTE. LTD. 123Rf
Il organise et anime son équipe, prévoit les matières et les techniques de production pour répondre aux objectifs quotidiens. Le chef d’équipe de production agroalimentaire met en oeuvre le programme quotidien d’une unité : approvisionnement en matières premières, fabrication des produits et management de l’équipe. Il est garant de la qualité dans les […]
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