Marchés

Les métiers de l'agro-alimentaire: Technicien de maintenance

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L’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) rassemble 17 723 entreprises alimentaires de France. Avec 176 milliards d'euros de CA, elle est le premier employeur industriel avec 427 594 salariés. Pour mieux faire connaître l'ensemble des métiers de l'agro-alimentaire, LSA publie cet été 2020 un grand nombre des fiches "métiers" de l'Ania, réalisées par Alimétiers en partenariat avec la Coopération agricole et avec l’appui d’Ocapiat.  

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formation© PHOTOMORPHIC PTE. LTD. 123Rf

Le médecin des machines !

L’objectif principal du technicien de maintenance est d’éviter la panne et l’interruption de la production grâce à la maintenance préventive : réglages, graissage, changement de pièces, contrôle de niveaux...

Pneumatique, automatismes, électricité industrielle, mécanique, hydraulique... Le technicien de maintenance doit avoir de multiples compétences techniques.

En cas de dysfonctionnement ou de panne, il diagnostique le coeur du problème à l’aide de différents tests et mesures, afin de procéder à la réparation de la machine puis à sa remise en service. Il propose alors des solutions pour améliorer le fonctionnement et optimiser les coûts de production.

Il est susceptible de prendre en charge les tâches suivantes :

  • installation, réglage et mise à niveau du matériel ;
  • nettoyage, réparation ou remplacement des éléments défectueux ;
  • gestion de la disponibilité permanente du matériel ;
  • rédaction des fiches techniques d’intervention (maintenance) et renseignements au niveau de la Gestion de la Maintenance Assistéepar Ordinateur (GMAO) ;
  • participation à l’amélioration des procédures de maintenance ;
  • mise en place de dispositifs plus performants pour augmenter le rendementet la longévité des machines ;
  • suivi de l’innovation dans le domaine concerné ;
  • éventuellement formation des usagers.

Enfin, il veille à la conformité des installations par rapport aux normes de sécurité,
d’hygiène et d’environnement.

Sa devise : mieux vaut prévenir que guérir !

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