« Les PME bretonnes innovent et font sens auprès des consommateurs »
LSA a réuni trois chefs d’entreprise, Yann Hily, associé Uà Plobannelec-Lesconil, Loig Le Lay, codirigeant de la Distillerie des Menhirs, et François Quellec, président de la Brasserie Britt, chez eux, dans le Sud-Finistère. Ils évoquent les atouts des produits bretons, leurs craintes et leurs pistes d’avenir.
PROPOS RECUEILLIS PAR SYLVIE LEBOULENGER
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PROPOS RECUEILLIS PAR SYLVIE LEBOULENGER
LSA - Êtes-vous tous du Sud-Finistère ?
Yann Hily - J’y suis [...]
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