Marchés

Les producteurs de lait veulent une augmentation de 3 à 8% du prix du lait

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"Cette augmentation est une application de l'accord signé en juin entre producteurs, industriels et coopératives laitières, sous l'égide du gouvernement", affirme Gilles Psalmon, directeur général de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). L'accord implique que la hausse du prix du lait se situe entre 3 et 8% par rapport aux prix du premier trimestre 2009, estime la FNPL. Les producteurs de lait ont repris ces derniers jours leurs manifestations dans l'ouest de la France pour réclamer une hausse du prix du lait qui leur est payé par les laiteries, les industriels et les coopératives.

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