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Les produits apéritifs affolent les papilles des consommateurs

SYLVIE LAVABRE |

Publié le 15/04/2015

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Sur un secteur toujours dynamique et très bataillé, les acteurs cherchent à répondre à l’attente de variété des consommateurs avec des produits plus sophistiqués.

Un p’tit apéro ? Les Français continuent de plébisciter ce moment festif, avec plus de 37 millions d’ apéritifs pris à domicile chaque semaine, selon Kantar Worldpanel. « La crise a beaucoup contribué au dynamisme de cette catégorie , rappelle Claire Stürer, chef de groupe des biscuits salés chez Mondelez. Les Français sortent moins et se retrouvent davantage à la […]

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