Marchés

Les produits traiteurs frais vers une réduction des emballages

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Dans le cadre de la convention entre Eco-Emballages, l’Ania et l’Ilec, le Synafap vient de s’engager à réduire ses emballages de 8 500 tonnes en cumul sur 5 ans. Représentant 40 PME du secteur des produits traiteurs frais, le Synafap précise que grâce aux actions d’allègement déjà enclenchées par le secteur, l'augmentation du nombre des emballages est en phase avec la croissance de l'activité. Le poids moyen de la barquette plastique, un des principaux emballages du secteur, a baissé de 4 % entre 2003 et 2006. A titre de comparaison, cette économie de 8 500 tonnes représente le poids des déchets d’emballages ménagers générés par près de 100 000 Français pendant un an, soit l’équivalent de la population d’une ville comme Nancy.

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