Les salariés de Lustucru veulent reprendre l'usine d'Arles

Les anciens salariés de l'usine présenteront à la fin de la semaine un plan de reprise de l'activité du site cédé par Panzani pour un euro symbolique. Les discussions portent sur le statut juridique de la future société.
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Mais une reprise d'activité entraînerait 25 millions d'euros d'investissements.
Les salariés tablent sur de nouveaux débouchés dans la restauration hors foyer.

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