Les sauces chaudes affichent la couleur

LAURENCE ZOMBEK |

Epicerie, alimentation, Huiles et sauces, Epicerie |

Publié le 28/11/2019

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Souvent perçues comme trop industrielles, les sauces pour féculents multiplient les garanties de naturalité afin de rassurer : sans conservateurs, 100 % français, bio, sans résidus de pesticides, moins salées, sans sucres ajoutés…

Valorisation générale Répartition du chiffre d’affaires des sauces chaudes par segments, en M €, et évolution vs A-1 en valeur, en % Source : Iri , CAM au 29 septembre 2019, tous circuits GMS Panzani maître queux Part de marché en valeur sur le total sauces pour féculents + bases culinaires, en % Source : Nielsen, […]

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