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Les snacks chauds, une pépite à exploiter

MARIE CADOUX |
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Publié le 09/03/2016

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Encore modeste, la catégorie des snacks chauds peine à trouver ses marques. Les perspectives de développement sont pourtant importantes, tant l’offre est dominée par les produits à consommer froids. À condition que les industriels prennent clairement position.

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Préférence aux produits qui se mangent froids, c’est la volonté affichée des consommateurs au rayon snacking. Le chaud ne pèse, en effet, que 23% des offres ! C’est dire le potentiel de développement de la catégorie dans laquelle figurent notamment les burgers, les croque-monsieur, les hot-dogs, les paninis, les quiches et pizzas. Leur point commun ? Ils sont tous conçus […]
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