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Les surfaces alimentaires en progression malgré tout : le bilan chiffré

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Les surfaces alimentaires en progression malgré tout : le bilan chiffré

Jérôme Parigi |
, ,  |

Publié le 03/01/2019

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Crise de l’hyper, de la consommation de masse, désaffection des grandes surfaces... À écouter les augures, on pourrait croire que la distribution alimentaire en France va de mal en pis, en particulier les très grandes surfaces. Or, une photographie précise du parc montre que le constat est beaucoup plus nuancé.

Avec 26,4 millions de mètres carrés recensés par LSA Expert à fin octobre 2018, les surfaces de vente des magasins à vocation alimentaire progressent de près de 1 %. Quand, avec 27 024 unités (drives accolés compris), le parc augmente, lui, de 2 % avec 502 nouveaux points de vente. On est loin d’un secteur en capilotade. L’alimentaire affiche des croissances assez […]
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Article extrait
du magazine N° 2537

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