Marchés

Les tendances : energy drink au naturel

La taurine synthétique... Bof ! La mode n'est plus aux energy drinks chimiques mais aux boissons beaucoup plus naturelles, voire bio, selon le pari de certains acteurs. Au Sial, c'était criant. Fini les stands avec danseuses tapageuses vantant les mérites des boissons énergisantes aux couleurs criardes du Sial 2008. Place à des stands décorés de fruits et de plantes vertes. Cette petite révolution semble toucher tous les pays : l'Autriche, très innovante en matière de boissons, la Suède, le Danemark, les États-Unis, mais aussi la Guadeloupe. Deux ingénieurs de l'île ont mis au point un process pour exporter le vitaminé jus de canne que l'on boit traditionnellement là-bas au bord de la route.

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