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Les yaourts retrouvent le sourire

Camille Harel |
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Publié le 06/06/2019

Les industriels peuvent se féliciter. Les ventes en valeur du marché repassent enfin dans le vert après des années compliquées. Si leurs efforts semblent payer, les fabricants continuent sur leur lancée pour s’assurer d’un avenir florissant.

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PNP-P586M698306© © Kniel Sy/Plainpicture/Agefotostock
Les chiffres  + 1,3 % : l’évolution du CA de l’ultrafrais, à 6,2 Mrds € + 1,7 % : l’évolution du prix moyen + 1,9 %, l’évolution du nombre de références en magasin 5,5 % : le poids du bio en valeur dans le total UF Source : Iri , CAM à P3 2019,tous circuits Le […]
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Article extrait
du magazine N° 2559

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