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En couverture

LSA N°2643 du 18 mars 2021

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LES PRODUITS

• Joignant l'affection à la nutrition, le marché de l'aliment pour chiens et chats se valorise
• Éprouvées par la pandémie, les crèmes solaires misent sur la transparence

• Retour en grâce pour les surgelés salés
• Le marché halal bat ses propres records

EDITO

• Produits frais traditionnels: une obsession quotidienne [Edito]

EVÉNEMENT

• WhatsApp, nouvel allié de la grande consommation ?

LE DOSSIER

• Le confinement et la météo favorisent les barbecues
• Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial Esprit Barbecue à Marquette-lez-Lille : des attentes de confort, de simplicité et de naturalité
• Bien choisir son équipement pour un barbecue réussi

• Pour faire patienter les convives
• Entrer dans le feu de l'action

LES MAGASINS

• La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur

• Les dix bonnes idées d'Ikea City

LES STRATEGIES

• Auchan toujours à la recherche de sa dynamique commerciale
• La Ruche qui dit oui ! ouvre ses premiers magasins en France
• Naissance d'une nouvelle plate-forme alimentaire, Place du Marché

• Changement de main en vue pour Yoplait
• FIB étend son empire dans la distribution avec Go Sport
• Une année 2020 très solide pour Système U

REGARD SUR LA CONSO

• Espace Emeraude s'engage en faveur de la durabilité

SPÉCIAL

• Venidom fait rouler les cuisines au domicile des clients
• Hubside Store veut renouveler la tech
• Cyclable a le vent dans le dos
• Ximiti invente la franchise automatique
• Le Comptoir de Mathilde, pour tous âges et moments gourmands
• Mademoiselle Vrac, la carte de l'élégance

• Studio Comme J'aime veut peser sur la minceur
• Les Opticiens mobiles viennent à leurs clients
• Bonhomme de Bois, des jouets intemporels
• Bureau Vallée, des produits "essentiels"
• Le Comptoir des producteurs, terroir du Sud-Ouest en centre-ville
• La note locale et digitale de Grand Panier bio