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En couverture

« IL N’Y AURA PAS DE PÉNURIES EN FRANCE ! »

LSA N°2696 du 21 avril 2022

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LES PRODUITS

• Au salon JdC Garden Trends, un jardin de plus en plus vert et simple
• Les piles se piquent de durabilité et de vertu

• La parapharmacie revient peu à peu à l'avant-Covid

AGENDA-OURS

EDITO

• Election présidentielle : et s'ils visitaient un rayon marée... [Edito]

EVÉNEMENT

• Michel Biero, Lidl : "Il ne faut pas être alarmiste : il n'y aura pas de pénuries en France !"

LE DOSSIER

• Rayon marée : à Pleurtuit, on bichonne une clientèle de connaisseurs
• Rayon marée : à Dardilly, on mise sur la diversité et le prêt-à-cuire

• À Quimperlé, la poissonnerie parie sur les crustacés

• Zoom sur quatre rayons marée à succès

LES MAGASINS

• O'Tera s'oriente vers les centres urbains

• Lidl : que deviennent les invendus non alimentaires ?

LES STRATEGIES

• Digital market act : l'application du volet e-commerce risque d'être difficile
• Aldi à la conquête de Paris

• Présidentielle 2022 : la question de l'indépendance alimentaire de la France

REGARD SUR LA CONSO

• La conso s'engage : le made in France, quoi qu'il en coûte ?

SPÉCIAL

• La notation des produits, un enjeu majeur

• Nutri-score, éco-score : ce que pensent les Français [Etude Appinio x LSA]

• Huit questions à se poser sur l'étiquetage environnemental