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VOYAGE AU CœUR DE LA VEGAN VALLEY NÉERLANDAISE

LSA N°2693 du 31 mars 2022

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EDITO

• Ces petits riens…

HS FFF ET L

• Biogroupe fait son arrivéedans l’ultrafrais végétal en GMS

• Ces nouvelles marques qui se positionnent sur le circuit court

• Pierre-Yves Jestin à la barre de Savéol

• Voyage au cœur de la Vegan Valley néerlandaise

• Les hyperprotéinés revendiquentleur côté sain et sportif

• Nouveau souffle pour la patate

• La fraîche découpe en vogue

• Soupes chaudes et gaspachos croient en leur avenir

• Barthet Bio s’ouvre à la transformation de légumes surgelés bio

• L’« extrasalade » stimule la quatrième gamme

• Les plats cuisinés de la mer ont le vent en poupe

• Les plats cuisinés surgelésont reconquis les Français

• Le bœuf tient le choc

• Ils sont aux manettes pour piloter les démarches RSE

• Nicolas Bonnetot imprime sa marque chez Auchan

• Avec ses Yatals,Maison Collet nourrit de grandes ambitions pour le marché du végétal

• Malgré un léger repli, le frais confirme ses gains

• Le frais non laitier témoigne de son dynamisme retrouvé, snacking en tête

• La crémerie se tasse après l’embellie Covid

• Les fruits secs pénalisent le marché

• Les surgelés contiennent le recul

• Ils sont à l’œuvre pour animer un rayon essentiel

SUR LE GRIL

• Azura parie sur la tomate neutre en carbone