LSA Green

Les marques et les enseignes qui ne s’engagent pas sur ce chemin risquent bel bien, à terme, de sortir du jeu. Les entreprises qui s’y lancent gagneront le droit d’être en accord avec elles-mêmes et en phase avec leur temps.

Le prix et les efforts à fournir freinent la consommation responsable alimentaire (étude)

Max Havelaar France publie ce mardi 24 novembre 2020 les résultats inédits de la seconde édition de son Baromètre de la Transition Alimentaire réalisé par OpinionWay. La...

"La consommation alimentaire responsable se maintient malgré la barrière du prix" Blaise Desbordes – DG de Max Havelaar France

Kiri simplifie sa recette

Kiri a fait évoluer sa recette avec une liste plus courte d'ingrédients

Kiabi réduit sa consommation grâce à ses cintres recyclés et...

Kiabi va utiliser de nouveaux cintres, recyclés et recyclables.

Gourdes recyclables : Materne échoue à faire condamner Andros

La gourde Andros jugée recyclable par la justice.

[Dossier] interview de Benoit Soury (Directeur du marché bio - Carrefour) : "La GMS est un acteur du circuit court"

Dossier INTERVIEW Après Orion Porta, alors directeur général de Biocoop, c’est au tour de Benoit Soury, directeur du marché bio de Carrefour, de revêtir les habits de rédacteur en chef à LSA pour le dernier cahier bio de l’année. Conformément à cette mission, il a confié à la rédaction plusieurs sujets autour d’un thème qui lui tient à cœur, le local. En guise...

18 novembre 2020 à 12:32 |

, BENOIT SOURY , BIO

La lessive Le Chat lance son pressing chez Intermarché [exclu LSA]

A l’Intermarché d’Issy-les-Moulineaux, la marque de lessives Le Chat a mis en place un service de nettoyage du linge baptisé Le Chat Service. Depuis fin septembre, Le Chat propose un service de lavage du linge dans l’Intermarché d’Issy-les-Moulineaux situé au numéro 100 du boulevard Gallieni. « Il y a une attente extrêmement forte de...

Le Chat Service a installé son stand à la sortie des caisses de l'Intermarché à Issy-les-Moulineaux.

18 novembre 2020 à 10:42 |

DPH
, DISTRIBUTEURS

Unilever se fixe 1 milliard d’euros de ventes de produits végétaux

Dans le cadre de son programme Future Foods, qui vise à soutenir un modèle alimentaire sain et durable, Unilever se fixe comme objectif de vendre 1 milliard d’euros de produits végétaux au cours des 5 à 7 prochaines années et de réduire son gaspillage alimentaire. Pour aider les consommateurs à adopter une alimentation plus saine...

Unilever veut soutenir un système alimentaire plus sain et durable

18 novembre 2020 à 09:24 |

UNILEVER
, BIO RESPONSABLE

Le long chemin de la construction des filières bio françaises

Dossier Pour répondre à la demande de produits bio et locaux, industriels et distributeurs structurent des filières françaises. Si certaines, comme pour le lait et les fruits et légumes sont avancées, d’autres sont en création, comme pour les céréales et la viande. Un long travail qui exige des investissements humains et financiers. Enjeux...

En France, la filière des céréales bio est encore balbutiante.

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIO
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Le ralentissement de la croissance du bio en GMS se confirme

Dossier ÉTUDES LSA Chiffres 5,1 % : la part de marché du bio dans le total PGC en CAM au 4 octobre 2020,à + 0,4 point versus même période 2019 5.84 MILLIARD D’EUROS : le...

18 novembre 2020 à 00:00 |

, PRODUITS LAITIERS , BIO

Les Français (re)prennent goût aux produits locaux

Dossier Désir de manger sainement, défensedes savoir-faire et du revenu des producteurs... Bio ou non, l’achat en circuit court est à la fois hédoniste et engagé. Chiffres...

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIO
, CONSOMMATEURS

Blédina se mobilise pour sauver les poires françaises

Pour relancer la filière de la poire en France, la marque de nutrition infantile du groupe Danone propose de nouveaux contrats avec les arboriculteurs et lance une campagne de financement...

L’opération Sauvez Williams de Blédina veut alerter le public sur les difficultés de la filière poire en France.

18 novembre 2020 à 00:00 |

BLÉDINA
, NUTRITION INFANTILE

En magasin, les produits locaux entrent en scène

Dossier Label, pastille, affichette, espace dédié… Le bio local a de plus en plus la vedette en magasin. D’une enseigne à l’autre, le développement de l’offre s’accélère et les spécialistes sont prêts à...

18 novembre 2020 à 00:00 |

NATURÉO
, PICARD

Leur mission ? Piloter la stratégie autour des produits locaux

Dossier Trois professionnels qui s’occupent des produits locaux au sein d’enseignes bio spécialisées nous expliquent leur métier. Il s’agit de faire émerger la meilleure offre possible pour répondre aux...

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIOCOOP
, LA VIE CLAIRE

Vers une baisse à terme des importations de produits bio

Dossier Avec 33 % de produits bio importés, la France n’est pas autosuffisante dansde nombreuses catégories. Mais des actions sont en cours pour réduire cette part, notamment avec les conversions...

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIO
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Ces start-up qui font vibrer les fonds d'investissement

Drive zéro déchet, circuits courts, produits végétaux, économie circulaire ou antigaspillage : la crise a renforcé la volonté des fonds d’investissement de soutenir des modèles vertueux et des...

Joone a bâti sa stratégie sur la transparence et la sécurité.

18 novembre 2020 à 00:00 |

INNOVATION
, STRATÉGIE

Bio c’Bon : BioDéfense rejoint Adibio pour défendre les intérêts des petits porteurs

Pour défendre les investisseurs particuliers de Bio c’Bon, les deux collectifs Adibio et BioDéfense ont décidé d’unir leurs forces et de se regrouper en fiducie, gérée par la société d’avocats...

2 850 petits porteurs ont investi dans Bio c'Bon

16 novembre 2020 à 16:30 |

BIO C' BON
, CARREFOUR

Thierry Petit : (Showroomprivé) : "Je trouve cela terrible de fermer tous ces rayons"

INTERVIEW E-COMMERCE Dans un entretien donné à LSA, le cofondateur de Showroomprivé, revient sur la fermeture des commerces non-essentiels. Et prend, sans détour, la défense de Carrefour et Amazon. Il commente,...

16 novembre 2020 à 11:21 |

, SHOWROOMPRIVE.COM

Réduire le gaspillage alimentaire passe d’abord par la chaîne d’approvisionnement [Tribune]

TRIBUNE D'EXPERTS Le gaspillage alimentaire est une problématique qui s'est s’aggravé avec la crise du covid-19. Les changements d’habitude des consommateurs ont rendu la demande imprévisible et les stocks sont...

Alexandre Jennaoui, VP Europe du Sud chez Blue Yonder.

13 novembre 2020 à 10:27 |

, RSE , SUPPLY CHAIN

"Préparons Demain", plateforme e-commerçante solidaire ouverte par SGM

LSA COMMERCE CONNECTÉ La foncière Société des Grands Magasins, spécialisée dans les sites commerciaux de centres-villes, ouvre une plateforme de e-commerce pour l’instant offerte à quelques 400 commerçants de ses...

Ouverture du site PreparonsDemain.fr ce 12 novembre à 20 heures. Avec 400 commerçants exerçant dans la dizaine de centres commerciaux de la SGM en France, dont Okabe au Kremlin Bicêtre, les Tanneurs à Lille, Espace Grand Rue à Roubaix, Espace Saint Christophe à Tourcoing, Porte Jeune à Mulhouse, la Galerie de l’Hôtel de Ville à Châlons-en-Champagne… Pour le moment.

12 novembre 2020 à 16:41 |

, DÉVELOPPEMENT DURABLE , RSE

Comment la fermeture des commerces pèse sur les fabricants français de jouets [Témoignages]

A son tour, l'Association des créateurs-fabricants de jouets français (ACFJF) tire la sonnette d'alarme au sujet de la fermeture des commerces "non essentiels", un débouché important pour ses...