LU s’engage pour la biodiversité

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LU France présente sa charte « LU Harmony », qui engage sa filière blé au-delà de la réglementation en vigueur avec des efforts envers la biodiversité, dont la préservation des abeilles. La charte s'appuie notamment sur l'obligation de réserver 3% de la surface des parcelles cultivées à des bordures fleuries pour favoriser la biodiversité et notamment le butinage des abeilles. L'agriculteur s'engage aussi à limiter l'utilisation des pesticides avec, avant chaque utilisation, une demande de validation et sa justification. Le blé ainsi produit coûtera plus cher à l'entreprise mais le prix ne sera pas répercuté sur le produit au consommateur, assure LU.

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