Découvrez en images interactives comment Delpeyrat fabrique ses foies gras
Delpeyrat a inauguré son extension d'usine à Saint-Pierre-du-Mont, dans les Landes, fin septembre 2013. Depuis, elle tourne à plein régime en prévision de la période des fêtes, moment clé pour la production de foie gras. Foies premium, salle blanche et cuisson ultra-lente, découvrez comment...