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Maison du frais, les halles du bon et du beau

Morgan Leclerc |
,  |

Publié le 26/09/2018

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Ce magasin ouvert à Chantilly, dans l’Oise, fait la part belle à la viande, aux primeurs et à des produits d’épicerie de milieu ou de haut de gamme, dans un cadre soigné.

Ancrage local Le lieu, un ancien Dia, a été transformé. Avec sur la façade, et en rappel à l’intérieur, un logo qui fait référence au château de Chantilly. Quelques références, des salades notamment, proviennent d’exploitations proches.
Ancrage local Le lieu, un ancien Dia, a été transformé. Avec sur la façade, et en rappel à l’intérieur, un logo qui fait référence au château de Chantilly. Quelques références, des salades notamment, proviennent d’exploitations proches.
Chiffres 675 m² de surface de vente Entre 5 000 et 6 000 références 19 salariés 37 € de panier moyen Source : Maison du frais C’est en quelque sorte un petit plaisir que s’est offert la famille Chevy avec Maison du frais. À l’origine de la chaîne de boucherie du même nom – depuis revendue –, cette famille, qui […]
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Article extrait
du magazine N° 2523

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