Malgré la hausse des coûts des matières premières, la déflation est toujours là... mais pas pour les pâtes

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Selon le panéliste Iri, la déflation à 1 an est à -0,57%, dans la lignée des mois précédents. L’inflation sur les pâtes alimentaires reste limitée en tous produits à +0,53% mais progresse de +1,99% en MDD et +9,66% en premiers prix.

Les concepts hyper à -0,67% et drive à -1,01% sont les
plus déflationnistes
Les concepts hyper à -0,67% et drive à -1,01% sont les plus déflationnistes© Balint Radu - Fotolia

Alors que les négociations commerciales ont débuté, que le Congrès LSA des Stratégies commerciales se tient le 5 octobre et que la veille, la Commission mixte paritaire planchera sur le projet de loi Egaim 2, les chiffres de l'évolution des prix des produits de grande consommation seront l'objet de bien des commentaires. Or le panéliste Iri vient de publier les chiffres de septembre 2021. Résultat: la déflation est globalement toujours là. Même si pour certaines familles de produits, l'inflation arrive. Sur les pâtes alimentaires, elle reste limitée en tous produits à +0,53% mais progresse de +1,99% en MDD et +9,66% en premiers prix. Voici tous les chiffre d'Iri. 

Iri Vision Le Prix p09-2021 by Yves Puget on Scribd

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