Marchés

La filière française de l'agneau en reconquête

La consommation de viande ovine est en net recul. En cause, un bouleversement des marchés mondiaux et une hausse des prix. En perte de vitesse, la filière française s’attache...

Dans le Lot, 60% du cheptel est développé sous signe de qualité (IGP et Label Rouge). Il s’agit de la plus importante production française départementale sous label.

Le made in Italy toujours aussi conquérant

L’ambition de la gastronomie italienne : se réinventer sans cesse tout en conservant son identité…

La grande distribution vend des autotests à prix coutant

La vente des autotests Covid-19 est autorisée pour la grande distribution jusqu'au 31 janvier 2022.

Joignant l'affection à la nutrition, le marché de l'aliment...

Dans l’aliment sec pour chats, le premium a crû de 7,2 %, quand le standard a perdu 1,9 %.

L'inquiétante flambée du prix des matières premières

Des panneaux d’aggloméré à la colle, de l’acier aux semi-conducteurs, du nickel à la mousse, tous ces matériaux, permettant de fabriquer des cuisines, des matelas, des canapés, des ordinateurs, des smartphones ou des consoles, ont vu leur prix exploser en six mois. Au point de désorganiser la production en amont et de susciter l’inquiétude...

L’usine de matelas du fabricant français Cofel, à Criquebeuf-sur-Seine, dans l’Eure, doit honorer un carnet de commandes plein, malgré la hausse du prix de la mousse et de celui de l’acier.

27 décembre 2021 à 08:00 |

MATIÈRE PREMIÈRE
, PRIX

Les chips mises en appétit par leur popularité

Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D’où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de courses. Cet article est issu de notre édition du 8 avril 2021. Chiffre + 3,5 % : l’évolution du CA des chips en incluant les tuiles,...

En France, 1,1 kg de chips sont consommées par an et par habitant.

26 décembre 2021 à 17:00 |

EPICERIE SALÉE
, PGC

Le monde de la conso toqué de TikTok

LSA COMMERCE CONNECTÉ LA CONSO EN FOLIE Pour séduire la génération Z, dans la foulée du géant mondial Walmart qui compte investir dans la plate-forme aux États-Unis, distributeurs et marques déploient des campagnes de publicité sur son nouveau réseau social fétiche, TikTok. Mais l’application a un langage bien à elle. LSA vous dévoile les codes à maîtriser pour s’y lancer avec...

Système U, Sephora et L'Oréal ont conclu des partenariats avec des jeunes populaires sur TikTok pour faire la promotion de leurs produits.

26 décembre 2021 à 14:00 |

, PGC , ELECTROMÉNAGER

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est issu de notre édition du 25 mars 2021. Chiffres + 8,6 % : l’évolution du chiffre d’affaires total des tartinables, à 1,22 Mrd €...

Le marché des pâtes à tartiner a accueilli deux nouveaux acteurs de poids début 2021 : Nestlé Dessert et Michel & Augustin.

26 décembre 2021 à 08:00 |

PGC
, PÂTE À TARTINER

Comment la filière foie gras cherche à rebondir

Dans un contexte difficile marqué par la crise sanitaire et un sévère épisode de grippe aviaire, les professionnels de la filière se mobilisent pour être au rendez-vous de la prochaine saison....

Quelle que soit la taille de leur exploitation, les éleveurs doivent dorénavant disposer de mesures de protection pour leurs palmipèdes.

25 décembre 2021 à 12:00 |

DISTRIBUTEURS
, BOUCHERIE

Produit de mer : de nouveaux caps à franchir

Fermeture prolongée des restaurants, incertitudes liées au Brexit, évolution des comportements d’achat… Même si la consommation à domicile se porte bien, la filière française des produits de la...

Les huîtres sont un des plats phares des fêtes de fin d'année.

24 décembre 2021 à 12:00 |

POISSONNERIE
, PGC

Cybex lance le premier siège-auto avec airbag intégral

Cybex, marque allemande de grosse puériculture appartenant au groupe chinois Goodbaby International, innove avec le tout premier siège-auto comprenant un airbag intégral. Connu pour ses...

Le siège-auto Anoris T I-size de Cybex intègre un airbag dans son bouclier qui se déploie en cas de choc pour protéger la tête et le cou de l'enfant.

24 décembre 2021 à 11:48 |

ENFANT
, PUÉRICULTURE

Tomy prend la distribution des jouets Orchard Toys pour l'Europe

A partir de l'an prochain, la distribution des jeux éducatifs et puzzles de la marque anglaise Orchard Toys sera assurée par le groupe Tomy pour le Vieux Continent. Les produits seront lancés en...

La marque anglaise de puzzles et jeux éducatifs Orchard Toys sera distribuée, à partir de 2022, par Tomy en Europe.

24 décembre 2021 à 10:27 |

ENFANT
, TOMY

Maquillage : Coty réduit l’empreinte environnementale de ses produits

Coty (Rimmel, Bourjois) retravaille les formules et les packagings de ses produits de maquillage afin de réduire leur empreinte environnementale. Coty a décidé de réduire l’empreinte...

A la place d'un étui en plastique, Rimmel et Bourjois adoptent un étui à base de résidus de canne à sucre.

23 décembre 2021 à 14:48 |

DPH
, DÉVELOPPEMENT DURABLE

Entre éleveurs et industriels de la charcuterie, des mariages de raison [DOSSIER]

Dossier Dans un marché exposé à une forte volatilité des cours des matières premières, et alors que les attentes sociétales des consommateurs s’expriment avec force, les industriels accélèrent le...

Dans un contexte de forte volatilité du cours du porc, la sécurisation des approvisionnements revêt un enjeu de plus en plus important pour le secteur.

23 décembre 2021 à 12:00 |

Fleury Michon structure ses approvisionnements en bio

Fleury Michon s’est associé avec Vallégrain, spécialiste de l’élevage de porcs et partenaire de longue date pour le jambon Label Rouge de la marque.

23 décembre 2021 à 12:00 |

, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE) , FLEURY MICHON

Avec la filière Préférence, Herta mise sur l’origine France

Herta a lancé en 2013 la filière Préférence dans le but de se rapprocher du monde de l’élevage (archives).

23 décembre 2021 à 12:00 |

, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE) , HERTA

Cooperl s’est engagé dans la segmentation de ses élevages

La coopérative bretonne a développé ses filières d’élevage.

23 décembre 2021 à 12:00 |

, COOPERL ARC ATLANTIQUE

Entre éleveurs et industriels de la charcuterie, des mariages de raison

L’engagement des industriels de la charcuterie à l’égard des filières d’élevage se renforce.

23 décembre 2021 à 12:00 |

PGC
, FLEURY MICHON

Les jouets écoresponsables peinent encore à séduire les parents

INFOGRAPHIE Si la conscience écologique des Français progresse, ils sont encore très majoritaires à la faire passer au second plan pour leurs achats de Noël, notamment en ce qui concerne les jouets...

Les jouets écoresponsables (en bois, made in France, écologiques...) souffrent encore de forts a priori de la part des consommateurs français, selon une étude d'Opinion Way pour Greenweez.

22 décembre 2021 à 16:05 |

ENFANT
, ETUDES

Decap’Four, Minidou, Vigor, O’Cedar… Henkel vend 7 marques d’entretien

Henkel vend ses marques d’entretien spécialisé : Decap’Four, Minidou, Vigor, O’Cedar, Miror, Baranne et Terra. Henkel se sépare de sept de ses marques de produits...