Marchés - Page 6

La double vie de la pâtisserie industrielle

La pâtisserie industrielle doit la régularité de sa croissance aux produits traditionnels. Tandis que les « élaborés », très concurrencés par le biscuit, sont entraînés dans la guerre des prix....

PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

, PÂTISSERIE INDUSTRIELLE

[Dossier] Décryptage du recul des MDD en France

En 2016, les marques de distributeurs n’ont pas regagné le terrain perdu les années précédentes. Au contraire, elles ont continué leur chute, dans tous les départements de l’Hexagone, dans tous...

MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR

Les distributeurs se ruent sur le "mieux-manger"

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE L’amélioration de la qualité alimentaire des marques de distributeurs est le sujet qui agite toutes les enseignes. Ce (véritable ?) changement de stratégie tranche avec un discours qui ne...

MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR

, SERGE PAPIN

Les PGC font le grand écart sur la semaine du 16 au 23 avril 2017 [Alerte Hebdo Nielsen/LSA]

Sur la semaine s'arrêtant au 23 avril 2017, les ventes de produits de grande consommation progressent en valeur mais reculent en volume UC sur le total circuits, selon l'alerte hebdo...

INDICATEURS

, PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

Le plan d’Auchan pour devenir "militant du bon, du sain et du local"

Wilhelm Hubner, le patron d’Auchan Retail Monde, a présenté, mardi 25 avril à Paris, à une poignée de journalistes, le second pilier majeur de la nouvelle vision stratégique du groupe : son...

DISTRIBUTEURS

, AUCHAN

Les 10 tendances qui réveillent le rayon des BRSA

En croissance pendant des années, cette énorme catégorie des PGC doit se remettre en cause au vu des ventes qui faiblissent sur certains segments. Les boissons rafraîchissantes sans alcool...

PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

, COCA-COLA

Le rasage masculin victime de la mode de la barbe

Malgré les efforts déployés par les intervenants, le rasage masculin subit toujours les effets de la mode de la barbe. Pour profiter davantage de cette tendance, les offres pour entretenir cet...

UNIVERS PRODUITS

, ÉLECTRO-BEAUTÉ

Les filières, fleurons de l'alimentaire de Carrefour

Dossier De la Normandie à la Chine, Carrefour n’a eu de cesse de développer des produits de qualité issus de ses relations inédites avec le monde agricole. Vingt-cinq ans après leur mise en place, les...

UNIVERS PRODUITS

, FILIÈRE

Les PGC signent des performances exceptionnelles sur la semaine du 9 au 16 avril 2017 [Alerte Hebdo Nielsen/LSA]

Les ventes de produits de grande consommation affichent sur la semaine s'arrêtant au 16 avril 2017 une croissance de 13,7 % en valeur et de +7,8 % en volume UC tous circuits, selon l'alerte...

INDICATEURS

, PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

Produits de grande consommation : des ventes tout juste à l'équilibre en mars 2017

Après un léger mieux sur février 2017, les ventes de produits de grande consommation font moins bien en mars et affichent un + 0,1 % en volume et un + 0,7 % en valeur, selon les données...

INDICATEURS

, PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

Les piles en quête d'un regain d'énergie

Touchées par les mauvais chiffres de Noël dernier, les alcalines subissent aussi une dévalorisation. Les industriels cherchent à multiplier les points de contact avec les consommateurs....

UNIVERS PRODUITS

, GFK

L'aquaculture, nouvel enjeu du rayon produits de la mer

Avec plus de 34 kg par an et par habitant, soit près du double de la moyenne mondiale, les Français aiment les produits de la mer. En témoigne la très bonne santé affichée par ce rayon, dont la...

, PRODUITS DE LA MER

Aqualande, le roi de la truite, passe à la vitesse supérieure

Aqualande s’affirme comme le numéro un français et européen de la truite fumée. Si la maîtrisede l’ensemble de la filière lui donne une longueur d’avance, le groupe multiplie les projets afin de...

, LABEYRIE FINE FOODS , SURGELÉ

À chacun sa méthode pour faire grandir le marché halal

Développement de l’offre, multiplication des moments de communication, traçabilité affichée : tout concourt à l’expansion des produits halal. «Des marchés en croissance de 5%, 7%, voire 10%...

UNIVERS PRODUITS

, PRODUITS FRAIS

Les produits de la mer surfent sur le haut de la vague

CE QU’IL FAUT RETENIR Les produits de la mer bénéficient toujours d’une image positive, en témoigne la bonne santé du rayon saurisserie. Poids lourd du marché, le saumon fumé fait...

, PRODUITS DE LA MER

Étiquetage nutritionnel : les industriels divisés

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Choisi fin mars par Marisol Touraine, la ministre des Affaires sociales et de la Santé, le logo Nutri-score, fait débat. Alors que quelques industriels ont déjà annoncé vouloir l’adopter,...

, ETIQUETAGE , NUTRITION

Les lauréats de la première édition des M.A.D.E. Awards

Les 28 et 29 mars 2017, dans le hall 7.1 de Paris Expo, Porte de Versailles, la 1ère édition du M.A.D.E. a remporté un beau succès. Le repositionnement premium du salon a été salué par les 4 140...

INNOVATIONS

, MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR

Turbulences dans le bonbon

Sur un marché chamboulé, les grands acteurs s’organisent pour améliorer leur compétitivité, à coups de rachats, de restructurations et d’innovations. Y a de la friture dans l’épicerie !...

, BONBON , VERQUIN CONFISEUR

Les produits de grande consommation dévissent sur la P3 (mars 2017) [Indicateurs Nielsen]

Selon les données Nielsen de la P 3 (arrêtée au 26 mars 2017), les ventes de produits de grande consommation ont chuté de 2,6 % en valeur et de 1,9 % en volume (HM/SM/Proxi/SDMP/Drive). Comment...

INDICATEURS

, PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

Les gâteaux apéritif gardent leur faim de croissance

Les produits salés pour l’apéritif et les chips font toujours craquer les consommateurs. Les grandes marques nationales rivalisent d’imagination pour se rendre encore plus visibles et...

UNIVERS PRODUITS

, PRODUITS APÉRITIFS