Boissons et jus : l'actualité du marché des boissons (BRSA)

Boissons sans alcool : L'Eau neuve, conçue pour être durable

Boissons sans alcool

Boissons non alcoolisées

08 déc. 2022

Boissons sans alcool : L'Eau neuve, conçue pour être durable

La Compagnie des Pyrénées a créé, à partir d’une source minérale, L’Eau neuve, une marque imaginée pour être la plus durable possible.

Boissons alcoolisées : Casino s'invite dans les spiritueux premium

Boissons alcoolisées

Trophées LSA de l'innovation

08 déc. 2022

Boissons alcoolisées : Casino s'invite dans les spiritueux premium

L’enseigne a lancé une collection de spiritueux sur le segment du premium. Une collection qui n’a rien à envier aux élixirs déjà présents sur ce créneau.

La Chouffe lance une bière presque sans alcool

Boissons alcoolisées

Bières, cidres et panachés

06 déc. 2022

La Chouffe lance une bière presque sans alcool

La brasserie d'Achouffe, célébre pour sa marque de bière La Chouffe et ses sympathiques nains, s'invite sur le marché porteur de la bière sans alcool.

Campari et Moët Hennessy acquièrent tout Tannico

E-commerce

Campari

01 déc. 2022

Campari et Moët Hennessy acquièrent tout Tannico

Le groupe de spiritueux italien Campari et la branche vins et spiritueux du groupe LVMH, Moët Hennessy, acquièrent via leur joint-venture, le solde du capital social du site Tannico. Les deux sociétés de spiritueux confirment ainsi leur engagement de créer une plateforme du e-commerce des...

La Commission européenne annonce des mesures concrètes pour lutter contre les déchets d’emballages

Boissons non alcoolisées

Emballage

01 déc. 2022

La Commission européenne annonce des mesures concrètes pour lutter contre les déchets d’emballages

La Commission européenne propose de nouvelles règles en matière d'emballages, afin de lutter contre cette source croissante de déchets et de frustration des consommateurs. Interdiction de certains emballages, consigne obligatoire, étiquetage plus clair, normalisation de certains formats,...

L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien

Boissons alcoolisées

Consommation

01 déc. 2022

L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien

Ce mouvement renforcé par la pandémie ouvre un vaste champ d’expansion, à condition de séduire les familles avec enfants et les jeunes en adaptant l’offre.

Nestlé Waters va utiliser un train à l’hydrogène

Boissons non alcoolisées

Nestlé Waters France

22 nov. 2022

Nestlé Waters va utiliser un train à l’hydrogène

C'est une première européenne pour le transport de marchandises pondéreuses : Nestlé Waters annonce qu’il utilisera un train de fret alimenté à l’hydrogène, avec une solution développée par Alstom et Engie. Nestlé Waters France et Alstom ont expliqué les détails de cette innovation en...

Les Energy drinks dominent les innovations de 2022

Boissons non alcoolisées

Red Bull

22 nov. 2022

Les Energy drinks dominent les innovations de 2022

Cinq Energy Drinks se placent dans le dernier classement de NielsenIQ, en matière de chiffre d'affaires réalisé après trois périodes de lancement par des innovations du rayon des boissons.

Bercloux, le deuxième whisky des Bienheureux

Boissons alcoolisées

Nouveautés produits

22 nov. 2022

Bercloux, le deuxième whisky des Bienheureux

La jeune entreprise de spiritueux signe un second whisky français, un single malt élaboré dans la distillerie de Bercloux.

17 nov. 2022

La consigne pour réemploi reprend du service dans les boissons

Idée farfelue pour les uns, en vogue pour d’autres…. Le retour de la consigne pour réemploi a longtemps divisé. Mais les difficultés d’approvisionnement, le prix actuel du verre ainsi que les obligations environnementales de tendre vers le zéro carbone rendent cette façon d’embouteiller de...

Boisson : une pratique ancrée de longue date en Alsace

Coca-Cola Company

17 nov. 2022

Boisson : une pratique ancrée de longue date en Alsace

Si la consigne pour réemploi revient à la mode, elle n’a toutefois jamais cessé en Alsace, région proche de l’Allemagne où la réutilisation des contenants est partout. Reportage dans le Supermarché Match d’Achenheim, petite ville du Bas-Rhin.

Boisson : une jeune industrie qui lève des fonds

Boissons alcoolisées

17 nov. 2022

Boisson : une jeune industrie qui lève des fonds

D’un côté, la marque de vin bio Oé. De l’autre, la société de services de livraison à domicile de boissons Le Fourgon. Toutes deux investissent le créneau de la consigne pour réemploi, une activité qui séduit les « business angels ».

Prix de l’énergie : l’agriculture et l’agroalimentaire demandent un prix plafond maximum à 180 €/MWh

Agroalimentaire

Inflation

16 nov. 2022

Prix de l’énergie : l’agriculture et l’agroalimentaire demandent un prix plafond maximum à 180 €/MWh

Face au coût exorbitant de l’énergie, les chaines agricole et alimentaire françaises s’estiment en grand danger. Sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie des entreprises du secteur perdront en compétitivité et ne pourront assurer leur activité, fait...

Les emballages plastiques demandent de plafonner le prix des énergies

Energie

Packaging

16 nov. 2022

Les emballages plastiques demandent de plafonner le prix des énergies

Elipso, l’organisation professionnelle représentant les fabricants d’emballages plastiques et souples, alerte les pouvoirs publics sur la crise de compétitivité que s’apprêtent à subir de façon imminente les industriels français du fait de l’insuffisance du dispositif national censé faire...

Boissons alcoolisées

Vins AOC

15 nov. 2022

Un pop-up store pour Mouton-Cadet

La marque de vin de Baron Philippe de Rothschild ouvre pour la première fois de son histoire un lieu éphémère.

Spiritueux, Champagnes, Vins

Boissons alcoolisées

15 nov. 2022

Le B.A-BA de l’étiquetage du vin

Pour les lecteurs de LSA, Julie Legay, avocate senior du cabinet Qolumn, donne les principales clés pour aborder l'étiquetage nutritionnel appliqué au monde du vin. Rappelons que celui-ci sera obligatoire pour les vins et vins aromatisés dans un peu plus d'un an.

Un nouveau directeur pour la Cave de Lugny

Nominations & organisation

Coopérative viticole

15 nov. 2022

Un nouveau directeur pour la Cave de Lugny

Le conseil d’Administration de la Cave de Lugny et son président, Marc Sangoy, annoncent l’arrivée de Stéphane Garrigue, ex-AdVini, au poste de directeur général.