Epicerie - Page 2

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Mé-Mé va pouvoir développer ses boissons et gummies à base de sève d'arbre

Mé-Mé, marque créée en 2018 autour de boissons et gummies à base de sève d'arbre, vient de lever un million d’euros. De quoi assurer son développement, créer une force de vente et investir dans...

Caroline Liault a créé Mé-Mé voici quatre ans.

9 mars 2022 à 09:25 |

START-UP
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Bientôt moins de sel dans le pain

Les professionnels du secteur du pain ont signé aux côtés des ministères de l’Agriculture et de la Santé le premier accord collectif sur la réduction de la teneur en sel du pain. Les...

Les signataires du premier accord collectif sur la réduction de la teneur en sel du pain.

8 mars 2022 à 08:53 |

NUTRITION
, BOULANGERIE

Dans le marasme du bio, l'épicerie salée tente de résister

Après une période de frénésie, le marché du bio s’essouffle. Dans l’épicerie salée, si la prudence vis-à-vis du bio est désormais de mise pour les géants du secteur, les produits AB et/ou locaux...

L’inflation et la baisse du pouvoir d’achat attendues cette année devraient continuer à freiner la croissance du bio.

7 mars 2022 à 12:28 |

BIO
, EPICERIE SALÉE

Alpina Savoie propose une gamme de pâtes premium Collection 1844

Alpina Savoie lance une gamme de pâtes de haute qualité française et responsable sur le segment premium, occupé jusqu’à présent par des acteurs italiens. Le semoulier pâstier français...

Alpina lance une gamme premium Collection 1844.

3 mars 2022 à 15:10 |

ALPINA
, INDUSTRIELS

Les sauces froides donnent du goût au télétravail

Après des ventes records en 2020, les sauces froides sont restées dynamiques en 2021 grâce au nombre élevé de repas pris à la maison. La catégorie continue de se valoriser, tirée par le...

Les sauces froides ont enregistré des records en 2020?: +?7,4?% pour les mayonnaises, +?12?% pour le ketchup et jusqu’à +?22?% pour les sauces de variété.

18 février 2022 à 11:00 |

SAUCES ET SOUPES
, HUILES ET SAUCES

Nestlé engrange plus de 16 milliards d'euros de bénéfices en 2021

Le groupe alimentaire suisse présente une croissance organique solide malgré la hausse des coûts qui pèse sur ses marges. Il poursuit sa stratégie de premiumisation. Le géant suisse de...

Mark Schneider, CEO de Nestlé vise une croissance organique des ventes de 5% en 2022.

17 février 2022 à 10:45 |

INDUSTRIELS
, HAUTS-DE-SEINE

Palais des Thés ouvre une première boutique à Poitiers

Palais des Thés poursuit son implantation vers l’Ouest de la France. Il ouvre une première boutique à Poitiers. Palais des Thés a choisi Poitiers pour se développer dans l’ouest de la...

La nouvelle boutique Palais des Thés à Poitiers.

16 février 2022 à 09:47 |

COMMERCE SPÉCIALISÉ (BOUTIQUES, FRANCHISES)
, FRANCHISE

Bagatelle la baguette Label Rouge en campagne

Bagatelle fête son 20e anniversaire. Elle déploie une campagne de communication soutenue par Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France. À l’occasion de son 20ème anniversaire, Bagatelle...

La baguette Label Rouge fête ses 20 ans.

16 février 2022 à 09:23 |

, DISTRIBUTEURS , BOULANGERIE

Marie-Pascale Sire nommée directrice générale de GB Foods France

Marie-Pascale Sire a pris la tête de GB Foods France (Liebig, Royco). Elle détient une expérience de plus de 30 ans au sein du Groupe Mondelez International. Diplômée d’Audencia Executive...

Une ex de Mondelez à la tête de GB Foods France.

14 février 2022 à 11:47 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, EPICERIE SALÉE

[Dossier] Épicerie sucrée : le défi de l'inclusion en entreprise

Dossier Le sujet de l’inclusion et de la solidarité envers les populations les plus fragiles ne cesse de gagner du terrain. Des entreprises de l’épicerie sucrée l’ont pris à bras le corps pour en faire...

13 février 2022 à 07:00 |

, EPICERIE SUCRÉE , DISTRIBUTION

Re-belle, la marque solidaire de confitures antigaspi

Dossier La marque Re-Belle propose des confitures de qualité réalisées à partir de fruits et légumes invendus tout en créant des emplois valorisant pour des femmes en difficulté d’insertion....

Des confitures de qualités ont réalisées à partir de fruits et légumes invendus (photo d'illustration).

13 février 2022 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Mon Jardin chocolaté, la chocolaterie inclusive

Dossier La chocolaterie solidaire Mon Jardin chocolaté a ouvert ses portes en septembre 2021. L’enseigne est engagée dans une démarche sociale auprès de personnes en réinsertion professionnelle....

Mon Jardin chocolaté propose du chocolat équitable certifié Bio partenaire provenant de petites coopératives.

13 février 2022 à 00:00 |

CHOCOLAT
, EPICERIE SUCRÉE

Le rêve de Bastien et ses copains

Dossier Le fabricant de chocolat premium Les Copains de Bastien s’est construit autour d’un projet solidaire. Il offre une chance de réinsertion à des personnes en grande précarité....

La marque de chocolat premium Les Copains de Bastien a été créée en 2020.

13 février 2022 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, EMBALLAGE

Le groupe Carambar & Co lance sa boutique en ligne

E-COMMERCE Le groupe Carambar & Co ouvre son e-shop. Il permettra de retrouver les marques de bonbons et de produits chocolatés des marques Carambar, Lutti, Krema ou encore Poulain et Suchard. Il est...

Les produits du groupe Carambar&Co ont désormais leur boutique en ligne.

11 février 2022 à 11:06 |

CARAMBAR
, HAUTS-DE-SEINE

Un dinosaure Esprit de Fête à Pâques chez Carrefour

Animal de l’année 2022 dans le jouet selon le cabinet d'études NPD, le dinosaure sera aussi la star de Pâques chez Carrefour. La sortie du nouveau film Jurassic World, en juin prochain,...

10 février 2022 à 16:35 |

UNIVERS PRODUITS
, CARREFOUR

Qui sont les grands gagnants de l'épicerie sucrée en 2021 ?

INFOGRAPHIE Alors que Ferrero s'impose comme le grand gagnant 2021 des industriels des PGC, le secteur de l'épicerie sucrée est en recul. LSA fait le point sur les chiffres du secteur en 2021. En...

Après une année 2020 record, le secteur de l'épicerie sucrée est en recul en 2021.

9 février 2022 à 12:19 |

EPICERIE SUCRÉE
, DISTRIBUTION

Un coffret de pickles pour la Saint-Valentin

Fini les fleurs et les éternelles boîtes de chocolats pour la Saint-Valentin, Les 3 Chouettes propose une alternative originale pour faire plaisir à son +1. Dites-le avec des pickles ! A...

Un cadeau original pour la Saint-Valentin !

8 février 2022 à 07:22 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, MARKETING

Epidis (TWF) accélère sur les produits du monde

La PME nordiste Epidis (TWF), spécialisée dans les produits du monde, a signé un partenariat avec le britannique AB World Food pour distribuer les marques Patak’s et Al’Fez. Epidis, la...

Epidis va distribuer les produits Patak's.

8 février 2022 à 06:42 |

INDUSTRIELS
, EPICERIE SALÉE

Carambar lance (aussi) une pâte à tartiner

Carambar&Co lance une pâte à tartiner Carambar qui fait la part belle au caramel et affiche l’incontournable blague de la marque sur son pot. Après avoir décliné sa marque en sucette et en...

Carambar se décline désormais en pâte à tartiner.

4 février 2022 à 09:30 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, HAUTS-DE-SEINE

Nouvelle nomination chez Mondelez International

Mondelez International annonce la nomination de Massimiliano Di Domenico au poste de Vice-président de la communication corporate et des affaires publiques pour l’Europe. Dans ses nouvelles...