Epicerie

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Le Roy du Calisson se mêle au roi du bonbon

ON EN PARLE La Confiserie du Roy René, qui réalise 10 M E de ventes et détient 55 % du marché du calisson, estimé à 700 tonnes, continue de chercher des relais de croissance....

Pénurie dans les pâtes

Le rayon des oeufs porté par l'offre « alternative »

Cémoi proche de reprendre Jacquot

Produits de grande consommation La guerre des prix est amorcée

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE concurrence p En fonds de rayon comme en promotions, les prix des grandes marques sont en chute depuis janvier. Les prochaines semaines seront décisives pour voir s'il s'agit d'une offensive éclair ou d'un début d'une guerre de tranchées. La première offensive a été foudroyante. Sur les deux premiers mois de l'année, le Nutella, la...

4 avril 2007 à 23:00 |

, HALAL , LUC VAN GORP

Le bonbon anglais Halls veut rafraîchir la France

Cadbury compte sur Halls, le bonbon le plus vendu dans le monde, pour rattraper son retard sur Solinest, le numéro un incontesté de la confiserie de poche avec Ricola. C'est le bonbon le plus vendu dans le monde. Numéro un aux États-Unis et en Grande-Bretagne, présent dans 25 pays, un chiffre d'affaires de près de 800 millions d'euros... Le...

15 mars 2007 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, KISS COOL

Innover pour retrouver la saveur de la croissance

Étude Les volumes se stabilisent mais la valeur continue de se déprécier, notamment à cause des promotions. Les industriels qui ont beaucoup innové en 2006 espèrent en récolter les fruits cette année. Les Français mangent 175 pots de yaourt par an, soit un poids total de 21 kg ! La question que tous les industriels se posent aujourd'hui est «...

1 février 2007 à 00:00 |