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Epicerie

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !
Le père du Kinder Surprise est décédé
William Salice, l’inventeur de l’œuf en chocolat le plus célèbre du monde, est mort jeudi 29 décembre 2016. Une idée extrêmement simple, un œuf en chocolat au lait, et...

Le Coq noir transforme la cuisine exotique en jeu d'enfant

Lucien Georgelin s'invite sur les pâtes à tartiner

Borde imagine des champignons prêts à cuisiner... et à offrir

Les pâtes bio de Barilla associent bien-être et plaisir
Barilla accélère son développement sur le segment bien-être. Avec une offre de pâte bio dans laquelle la marque italienne a mis tout son savoir-faire. Après avoir introduit sur le marché français des pâtes au blé complet en 2006 (gamme Integrale) et une offre sans gluten, en 2014, qui pèse déjà 50,6% du marché volume en GMS, le leader...

EPICERIE SALÉE
, BARILLA
Nissin rend très pratique ses cups
Présentée dans des cups munies d’un couvercle égoutteur, la gamme de nouilles sautées Soba, de la marque japonaise, s’enrichit d’une saveur thaï appréciée des consommateurs. La gamme de cups Soba, qui comprenait déjà 4 références (classique, teriyaki, turry et chili), s’est enrichie d’une saveur thaï au moment du nouvel an chinois. Basée...

, PÂTES , NISSIN FOODS
Ze Compot, le goûter fruité des ados
Avec une texture veloutée et une présentation en bouteille, St Mamet entend révolutionner le segment de la compote nomade en ciblant un public d’ados et de jeunes adultes. La fin des années 1990 a marqué le début de l’ère des gourdes de compote avec l’arrivée sur le marché de la célèbre Pom’Potes de Materne. Rapidement, les parents...

NUTRITION
, NUTRITION INFANTILE
Nutella B-ready, le carton de l'année de Ferrero
Ferrero a séduit les amateurs de Nutella et conquis de nouveaux clients avec un produit gourmand. Un succès pour l’industriel et ses distributeurs. C’est le meilleur lancement depuis Coca Zero ! Un véritable carton réalisé par l’italien Ferrero avec Nutella B-ready, une spécialité croustillante fourrée à la célèbre pâte à tartiner, qui a...

EPICERIE SUCRÉE
, FERRERO
Qui est Vergnano, le numéro un des capsules compatibles Nespresso en Italie?
La plus vieille marque de café italien, Caffè Vergnano, a su prendre le virage des capsules compatibles Nespresso pour en devenir le leader en Italie. Mais la société familiale est confrontée à...

, EPICERIE SUCRÉE , CAFÉ, THÉ, INFUSIONS
Pourquoi les calissonniers français risquent gros en Chine
L’homme d’affaires Ye Chunlin a déposé en juin dernier les marques «Calissons d’Aix» et «Kalisong» (sa transposition phonétique en Chine), officiellement enregistrées en aout 2016, la validité...

Materne lance Pom’Potes brassés
15 ans après avoir révolutionné le goûter des enfants avec sa compote en gourde, Materne innove avec Pom’Potes Brassés, un laitage aux fruits mixés qui se conserve à température ambiante....

, MATERNE
Monique Piffaut, présidente de la holding La financière Turenne Lafayette est décédée
Propriétaire notamment de William Saurin, de Madrange, de Garbit, de Traiteur Ecochard, ou encore de Petitjean, Monique Piffaut est décédée ce vendredi 2 décembre 2016 à l’âge de 78 ans....

WILLIAM SAURIN
, MADRANGE
Huile de palme : Nestlé, Unilever et Kellogg’s profiteraient du travail forcé d’enfants en Indonésie
Une enquête d’Amnesty International met en cause 9 multinationales dont Nestlé, Unilever et Procter & Gamble. L’ONG les accuse de contribuer à l’exploitation de travailleurs pour produire de...

, KELLOGG CO , NESTLÉ GROUPE
Pourquoi Toblerone n’a plus toutes ses dents
Au Royaume-Uni, le choc visuel provoqué par certaines barres de Toblerone, amputées d’un triangle, a déclenché un tollé. Face à l’effet devise conjugué à la hausse des matières premières, les...

, MONDELEZ , CHOCOLAT
Eurotab met au point une tablette de café soluble
La société Eurotab, spécialisée dans le concept et la technologie de compression des poudres, a développé une nouvelle tablette de café soluble brevetée qu’elle présente actuellement à des...

, CAFÉ, THÉ, INFUSIONS
JDE inaugure une extension dédiée à ses capsules aluminium à Andrézieux-Bouthéon
Le site de Jacobs Douwe Egberts (JDE) à Andrézieux-Bouthéon (Loire) fête ses 35 ans d’activité. Il inaugure une nouvelle extension dédiée à ses capsules compatible Nespresso en aluminium....

, CAFÉ, THÉ, INFUSIONS , DEMB
Conserves de poissons : la filière menacée par la hausse des coûts des matières premières
Les hausses des coûts sans précédent sur le thon, la sardine et le maquereau mettent à mal une filière déjà très fragilisée. Les fabricants français de conserves de poissons tirent la...

, CONSERVES DE POISSON
[Exclu] Mars Chocolat innove avec un nouveau format de Mini Cubes
Mars Chocolat France lance les Mini Cubes, sur ses trois marques Twix, Snickers et Mars. Avec ce nouveau format, la filiale du groupe agro-alimentaire Mars Inc entend dynamiser le segment de la...

, MARS CHOCOLAT FRANCE , TWIX
Lutti va distribuer les chocolats Ritter Sport en France
Lutti, le numéro 2 du bonbon sur le marché français, va gérer la distribution de la célèbre marque de chocolat allemande, Ritter Sport, sur le marché français. Avec pour objectif de faire...

, LAMY LUTTI , CHOCOLAT
L’assemblée nationale supprime la taxe farine du budget 2017
L'Assemblée a supprimé jeudi soir la "taxe farine" lors du débat sur le projet de budget 2017 malgré l’opposition du gouvernement. Les meuniers se disent soulagés. En dépit de l’avis...

, TAXES
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