Epicerie

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Épicerie sucrée : le nouveau biscuit à succès de Nutella

Nutella Biscuits est le deuxième biscuit lancé par la célèbre marque de pâte à tartiner, après B-Ready. Il signe lui aussi des performances exceptionnelles dès son...

Épicerie salée : un concentré de tomates Zéro résidu de...

Mars et Nestlé réunis pour développer une filière de recyclage...

Kate Wylie, Global Vice President Sustainability de Mars Incorporated.

Etienne Lecomte, nommé Pdg du groupe Europe Snacks

Nespresso a fermé sa boutique parisienne des Champs-Elysées

Selon une information du Monde, la prestigieuse boutique Nespresso de l’avenue des Champs-Elysées à Paris a fermé ses portes le mois dernier en toute discrétion. Le groupe Suisse veut privilégier de plus petits formats. Nespresso sur les Champs Elysées, c’est terminé. Moncler, la marque italienne de doudounes de luxe devrait bientôt...

La boutique Nespresso de Noyelles Godault dans le Pas-de-Calais, nouveau modèle privilégié la marque-enseigne.

9 décembre 2019 à 16:54 |

NESPRESSO
, COMMERCE SPÉCIALISÉ (BOUTIQUES, FRANCHISES)

La Fédération Française de l’Apéritif ouvre sa troisième boutique à Lille

La Fédération Française de l’Apéritif (FFA) ouvrira, le 7 janvier 2020, à Lille (59), sa troisième boutique en propre. Dédiée aux produits apéritifs, elle proposera une sélection de 400 produits "made in France". La nouvelle épicerie-bar de la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) ouvrira ses portes début janvier 2020, dans un...

Ci-dessus les 3 co-fondateurs Arnaud de Broves, Paul-Antoine Solier (à droite), Quentin Chapuis (assis), devant la boutique parisienne de la rue du Paradis.

6 décembre 2019 à 10:37 |

, CONCEPTS & DISTRIBUTION , PRODUITS APÉRITIFS

Heinz veut doubler Amora sur le marché des sauces

Le roi américain du ketchup, Heinz, fête ses 150 ans. En France, il ambitionne de devenir le numéro un des sauces froides, secteur dominé par Amora, marque française centenaire appartenant au géant anglo-néerlandais Unilever. De photos d’avant-guerre à l’œuvre unique d’un étudiant de l’École Boulle, c’est avec une exposition retraçant...

4 décembre 2019 à 00:00 |

AMORA
, HEINZ

[Exclusif LSA] Nespresso France et JDE France s’allient pour le recyclage des capsules aluminium

Les deux géants du café Nespresso et Jacobs Douwe Egberts France (L’Or, Senseo…), annoncent la création commune de l’Alliance pour le Recyclage des Capsules en Aluminium. Une structure dont l’objectif est de recycler toutes les capsules de café en aluminium en France. Les deux plus gros acteurs du café en France, Nespresso France et JDE...

Arnaud Deschamps, DG Nespresso France (à gauche) et Juan Amat, DG JDE France.

28 novembre 2019 à 20:00 |

INDUSTRIELS
, EPICERIE SUCRÉE

Le groupe Cofigeo (William Saurin) renforce sa gouvernance

Pierre Gavalda a été nommé directeur général adjoint du groupe Cofigeo. Pierre Pageix rejoint Cofigeo en qualité de directeur industriel Groupe. Pierre Gavalda a été nommé directeur général...

Pierre Gavalda est nommé DG adjoint du groupe Cofigeo.

28 novembre 2019 à 18:10 |

EPICERIE SALÉE
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Les sauces chaudes affichent la couleur

Souvent perçues comme trop industrielles, les sauces pour féculents multiplient les garanties de naturalité afin de rassurer : sans conservateurs, 100 % français, bio, sans résidus de...

28 novembre 2019 à 10:21 |

HUILES ET SAUCES
, EPICERIE SALÉE

Poulain a réussi son lancement 2019 grâce à la data

MARKETING DIGITAL A l'occasion de LSA Live, Thierry Gaillard, président de Carambar & co, et William Faivre, p-dg Europe de Catalina ont présenté le dispositif digital mis en place pour le lancement de...

La campagne Poulain réalisée par Catalina a généré 4 millions d'impressions dont 85% on-line et sur mobile.

27 novembre 2019 à 16:55 |

AGROALIMENTAIRE
, EPICERIE SUCRÉE

Épicerie sucrée : une emprise progressive

Dossier Les grands groupes de l’épicerie sucrée ont déployé des produits bio pour répondre à la demande et satisfaire aux différents usages. Maissi l’offre est plus visible, le prix reste un frein à son...

20 novembre 2019 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Épicerie salée : enfin le grand bond en avant

Dossier L’épicerie salée bio est investie depuis un an et demi par les grands acteurs du secteur. Avant de se lancer, il leur a fallu assurer les volumes et démontrer leur crédibilité en s’engageant...

20 novembre 2019 à 00:00 |

EPICERIE SALÉE
, HUILES ET SAUCES

Les pâtes fraîches montent en gamme

Portées par l’engouement des Français pour la gastronomie italienne mais aussi par le développement d’une offre premium, les pâtes fraîches affichent une des plus belles croissances du rayon...

20 novembre 2019 à 00:00 |

PÂTES
, AOP - APPELLATIONS D’ORIGINE PROTÉGÉE

Le chocolatier Godiva prévoit d’ouvrir 2000 boutiques-cafés dans les six ans

La marque de chocolat belge Godiva, propriété du groupe turc Yildiz, veut se développer à travers des boutiques-cafés. Elle prévoit des ouvertures partout dans le monde. Créé par le...

Le nouveau café Godiva a ouvert ses portes en avril 2019 à New-York.

19 novembre 2019 à 19:29 |

EPICERIE SUCRÉE
, GODIVA

Cofigeo annonce une augmentation de capital de 6 millions d’euros pour William Saurin

Le groupe Cofigeo vient renforcer les capitaux propres de William Saurin Production, la société constituée pour la reprise de William Saurin en 2017. Une augmentation de capital à hauteur de 6...

Cofigeo a procédé à une augmentation de capital de 6M€ pour la société William Saurin.

19 novembre 2019 à 14:45 |

EPICERIE SALÉE
, WILLIAM SAURIN

Isabel Patrick entre au Comité de Direction de Poilâne

Apollonia Poilâne, Boulangère & Présidente de la SA Poilâne, renforce sa Direction Commerciale avec l’arrivée d’Isabel Patrick nommée au poste de Responsable Commerciale & Marketing. Après...

Isabel Patrick devient Responsable Commerciale & Marketing de Poilâne.

14 novembre 2019 à 21:12 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, EPICERIE SUCRÉE

Alexis Jacquand prend la barre de Petit Navire

Alexis Jacquand, a été nommé Directeur général de Petit Navire, numéro un français du thon en boîte. Fort de 25 années d’expérience dans le secteur agroalimentaire, il rejoint également le...

Alexis Jacquand est le nouveau Directeur général de Petit Navire.

14 novembre 2019 à 19:26 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, EPICERIE SALÉE

Les pains spéciaux aussi prennent du galon

Le travail d’assainissement des industriels sur le pain de mie ayant porté ses fruits, c’est au tour des pains spéciaux de se premiumiser. Le bio 741,27 millions d’euros : le...

13 novembre 2019 à 10:37 |

, JACQUET , LA BOULANGÈRE

Les féculents s'ajustent aux vraies attentes

Si la catégorie trace sa route sans incident notable, les céréales subissent le contrecoup d’une offre qui s’était peut-être un peu emballée, en particulier sur les mélanges...

13 novembre 2019 à 10:26 |