Epicerie - Page 4

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Les chips mises en appétit par leur popularité

Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D’où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de...

So british ! Leader du segment premium et enregistrant une croissance valeur de presque 17?% à fin janvier 2021 en CAM, Tyrrells, marque d’Intersnack, s’enrichit ces jours-ci d’une seizième référence, Barbecue.

6 avril 2021 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, PGC

Nicolas Guize nommé Président de la société Aster (Alpina Savoie et Moulins de Savoie)

Nicolas Guize, anciennement dirigeant des groupes Fromageries de l'Étoile et Boulangerie Pani a été nommé à la présidence de la société Aster, qui regroupe Alpina Savoie et Moulins de Savoie....

Nicolas Guizet prend la direction du groupe Aster.

2 avril 2021 à 14:25 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, INDUSTRIELS

Des produits apéritifs italiens haut de gamme avec Crosta & Mollica

Assentus Food lance en France les produits apéritifs italiens haut de gamme Crosta & Mollica. Avec les biscuits salés Crosta & Mollica, ce sont les saveurs italiennes qui s’invitent à la...

"Notre gamme de biscuits salés est composée d'une sélection de produits de boulangerie vraiment artisanaux et authentiquement italiens"

2 avril 2021 à 07:44 |

EPICERIE SALÉE
, INNOVATION

Kellogg nomme un nouveau Directeur Général France

Kellogg annonce la nomination d’Olivier Kac au poste de Directeur Général de Kellogg France. Alice Caillaud est nommée Directrice Category & Revenue Management et Lilia Maalel devient Directrice...

Olivier Kac succède à Eric le Cerf à la Direction générale de Kellogg.

29 mars 2021 à 07:33 |

, NOMINATIONS & ORGANISATION , INDUSTRIELS

Le sucre cristallise autour de ses valeurs refuges

Après le renversement de tendance phénoménal de l’année dernière, les sucriers rebondissent sur les segments porteurs de valeurs : la pâtisserie, le sucre de canne, le bio et les sucres «...

La pâtisserie, vers laquelle se sont tournés les Français confinés, a tiré le marché du sucre : 50% de sa croissance viennent du sucre en poudre classique, en croissance de 23%.

25 mars 2021 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, PGC

Nutrinat lance une gamme de graines bio et 100% française

Nutrinat lance en ce mois de mars 2021, une nouvelle marque baptisée "Les Graineurs". Avec 24 références de graines bio cultivées en France. La société Nutrinat (Limagrain) lance la marque...

Une nouvelle gamme de graines bio pour Nutrinat.

24 mars 2021 à 17:52 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, LIMAGRAIN

Intersnack fait évoluer sa gouvernance

Piet Vander Ghinst quitte ses fonctions de Directeur Général d’Intersnack France. Charles-Étienne Le Renard est nommé Directeur Général Opérations d’Intersnack France. Piet Vander Ghinst...

Charles-Étienne Le Renard est nommé au poste de Directeur Général Opérations d'Intersnack.

19 mars 2021 à 12:09 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, INTERSNACK FRANCE

Covid-19, un an après : Stanislas Bouchard, directeur Général de Cristalco se souvient

Dossier INTERVIEW Le 17 mars 2020 à midi, la France rentrait dans son premier confinement et dans l’inconnu d’une pandémie mondiale. Un an plus tard, après deux confinements, des couvre-feux et les premières...

19 mars 2021 à 10:55 |

, DADDY

Covid-19 un an après : Miloud Benaouda, président Europe de l'Ouest de Barilla, se souvient

Dossier Le mardi 17 mars 2020 à midi, la France entrait dans son premier confinement et dans l’inconnu d’une pandémie mondiale. Un an plus tard, après deux confinements, des couvre-feux et les premières...

Miloud Benaouda, président Europe de l’Ouest du groupe italien Barilla

18 mars 2021 à 13:44 |

ENTREPRISES
, BARILLA

Covid-19, un an après : Stéphanie Domange, PDG de Mars Wrigley France se souvient

17 mars 2021 à 13:56 |

, MARS INCORPORATED , INDUSTRIELS

L’Adepale demande une révision du modèle des Négociations commerciales

L’Adepale (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés) a adressé, ce mardi 16 mars 2021, une lettre ouverte au gouvernement. Elle demande la refonte des Négociations...

Jérôme Foucaut, Président du Conseil d'administration de l'Adepale, écrit au gouvernement pour demander une refonte des négociations commerciales.

16 mars 2021 à 15:15 |

NÉGOCIATIONS COMMERCIALES
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Panzani offre des pâtes aux étudiants

Panzani s’engage aux côtés des étudiants et organise le don de 40000 paquets de pâtes aux associations étudiantes mobilisées sur le terrain. Face à l’urgence de la précarité des étudiants...

15 mars 2021 à 10:06 |

PANZANI

Carré Suisse dévoile trois nouvelles tablettes de chocolat gourmandes

Carré Suisse complète son offre avec une nouvelle gamme de tablettes épaisses. Bio et équitable, elle se décline en trois parfums. Carré Suisse, marque de chocolat premium fabriqué...

Des tablettes gourmandes plus épaisses chez Carré Suisse.

12 mars 2021 à 09:35 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, CHOCOLAT

La panification sèche rebondit grâce à la crise

La panification sèche a connu une année 2020 exceptionnellement dynamique, portée par une forte croissance sur le fond de rayon. Avec une croissance de 9,4%, soit 48 millions d’euros de...

En 2021, Wasa capitalisera sur ses lancements en juin 2020 de Wasa Sesam et de Wasa Delicate Crisp.

10 mars 2021 à 00:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, BOULANGERIE

Plaisance bio présente son ferment lactique made in Bretagne

Le ferment pour yaourt Plaisance Bio, la marque de Nature et Aliments, est réalisé en Bretagne. Il a obtenu le trophée Sélection bio 2021. Plaisance Bio, la préparation en poudre vendue en...

Le ferment pour yaourt de Plaisance Bio primé.

9 mars 2021 à 17:20 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, BIO

Les Français comptent sur le vrac pour faire des économies (étude)

Réseau vrac publie une étude Nielsen sur les motivations d’achat du vrac. Avec la crise les Français privilégient ce mode de consommation pour acheter la juste quantité. S’il y a un an,...

Le vrac choisi par les Français pour mieux gérer leur budget. Ici le rayon Franprix "les marques toutes nes".

4 mars 2021 à 11:12 |

LSA GREEN
, VRAC

Les repreneurs de Toupargel créent Place du Marché

Repris en janvier 2020 par la société Agihold, actionnaire de Grand Frais, le spécialiste de la livraison de produits surgelés à domicile, Toupargel fait peau neuve. Une nouvelle plateforme,...

La nouvelle plateforme Place du Marché va proposer des produits surgelés, d'épicerie, du frais et des fruits & légumes

3 mars 2021 à 08:49 |

TOUPARGEL
, BIO RESPONSABLE

[Dossier] Des épiciers plus responsables

Plus engagés, plus solidaires, les nouveaux épiciers ont des valeurs et veulent le faire savoir. Lutter contre le gaspillage, favoriser les producteurs locaux et réduire l’empreinte carbone,...

La Fourche a poursuivi dans cette
voie en participant à la création de l’Eco-score et en étant le
premier distributeur à l’afficher sur tous les produits
alimentaires disponibles sur lafourche.fr.

3 mars 2021 à 00:00 |

EPICERIE SALÉE
, CONSOMMATEUR

Le groupe Natimpact rachète le Coq Noir

Le groupe Natimpact rachète la société Le Coq noir. Et étoffe ainsi sa fédération de PME autonomes de l’alimentation bio. Après le rachat en 2019 de Naturgie-Favols, leader français de la...

Le Coq noir croqué par le groupe Natimpact.

2 mars 2021 à 08:17 |

INDUSTRIELS
, BIO

Le biscuitier Delacre arrive sur le segment des cookies

Le spécialiste des biscuits fins se diversifie à travers une nouvelle gamme « La biscuiterie Delacre ». Et lance deux recettes de cookies premium. C’est une première ! Rachetée en 2016 par...