Epicerie - Page 4

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Kellogg France nomme une nouvelle directrice commerciale

Kellogg France annonce la nomination d’Aurélie Récher au poste de directrice commerciale. Elle succède à Aude Pichaud. Aurélie Récher a été nommée directrice commerciale de Kellogg France...

Aurélie Récher devient la nouvelle Directrice Commerciale de Kellogg France.

12 octobre 2021 à 13:09 |

INDUSTRIELS
, KELLOGG CO

Auchan s’engage avec Transition pour encourager les conversions au bio

Depuis le mois d’octobre, les produits de la jeune marque éthique, Transition, qui rémunère au juste prix les agriculteurs en cours de conversion, rejoignent les rayons d’Auchan. Avec cette...

La marque d'épicerie éthique, Transition, arrive chez Auchan

11 octobre 2021 à 15:10 |

BIO RESPONSABLE
, LSA GREEN

La marque de "smartfood" Nu3 débarque chez Carrefour

La marque allemande de Smartfood Nu3 poursuit son développement en France et à l’étranger. Déjà présente chez Monoprix, elle arrive cette année chez le distributeur Carrefour. Nu3, l’acteur...

Les barres de snacking Nu3 sont gourmandes et saines.

8 octobre 2021 à 15:56 |

PME
, CARREFOUR

Les conserveurs inquiets de l’explosion des coûts de métaux

Face à l’inflation des coûts de leurs matières premières, les fabricants de conserves alimentaires réclament une réaction immédiate des distributeurs. La hausse spectaculaire des coûts de...

Les fabricants de conserve tirent la sonnette d'alarme face à la hausse du coût des matières premières.

6 octobre 2021 à 15:16 |

EPICERIE SALÉE
, MATIÈRE PREMIÈRE

Les professionnels de la lentille verte française alertent sur des risques de pénurie

Le manque de producteurs et des rendements médiocres pourraient se traduire par une pénurie de lentilles vertes alors que la demande continue de croitre. Alors que les récoltes de lentilles...

4 octobre 2021 à 12:00 |

EPICERIE SALÉE

Transition, la nouvelle marque de produits bio en conversion arrive en GMS

Après avoir testé la commercialisation de ses produits dans le Nord, la marque d’épicerie Transition arrive sur l’ensemble du territoire. Elle vise à référencer une offre bio, dont les...

La gamme Transition compte une dizaine de références de produits d'épicerie en cours de conversion bio.

16 septembre 2021 à 09:39 |

BIO RESPONSABLE
, LSA GREEN

Loc Maria mise sur des recettes et une production locales

Le spécialiste breton des biscuits et des crêpes dentelle veut se développer dans les produits apéritifs salés à travers sa marque Gavottes. Il déménage sa production de Pont-Aven à Quimper....

L’atelier de mise en œuvre de l’usine quimpéroise

15 septembre 2021 à 23:00 |

GROUPE LOC MARIA
, EPICERIE SALÉE

[Dossier] L'épicerie salée soutient la souveraineté alimentaire

Le gouvernement cherche à dynamiser une production locale et vertueuse pour répondre aux défis humains, environnementaux et climatiques. Les acteurs de l’épicerie salée veulent apporter leur...

15 septembre 2021 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, EKIBIO

Le Brin d'Olivier soutient l'olive de bouche française

Le confiseur Le Brin d’Olivier travaille à augmenter le sourcing en olives de bouche françaises. Fragile,la PME mise sur son positionnement local et made in France plébiscité par les...

La société travaille avec 60 producteurs et deux variétés : la
tanche AOP de Nyons et la picholine du Gard. En sachet de 150 g, en bocaux (200 à 300 g)
ou en sachet souple (500 g), les olives se dégustent à l’apéritif
ou en entrée.

15 septembre 2021 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Jean Burel Océane, un atout pour l'économie bretonne

La conserverie de poissons a inauguré en début d’année un tout nouveau site pour pouvoir développer son activité. Un atout pour la région Bretagne et pour l’économie locale. Les...

15 septembre 2021 à 23:00 |

ECONOMIE
, CONSERVES DE POISSON

Le sucre s'emballe pour les contenants naturels et durables

Les emballages de la catégorie évoluent. Les packagings traduisent les changements et les engagementsd’une industrie du sucre décriée, qui veut mieux répondre aux attentes des consommateurs....

13 septembre 2021 à 10:50 |

CONSOMMATEURS
, EPICERIE SUCRÉE

Le Comptoir de Mathilde ouvre une centième boutique

L’enseigne d’épicerie fine et de chocolat Le Comptoir de Mathilde a annoncé l’ouverture de sa centième boutique à Dijon. Elle compte doubler son réseau d’ici 5 ans pour atteindre les 200 points...

Le Comptoir de Mathilde ouvrira sa centième boutique le 6 octobre 2021 à Dijon.

9 septembre 2021 à 13:40 |

FRANCHISE
, LE COMPTOIR DE MATHILDE

Jean-Baptiste Jarry nommé président directeur général de Lindt & Sprüngli France

Jean-Baptiste Jarry est le nouveau Président Directeur Général de Lindt & Sprüngli France. Il succède à Niccolo Starace. Jean-Baptiste Jarry a annoncé ce jeudi 8 septembre 2021, sur le...

Jean-Baptiste Jarry prend la tête de la filiale française du chocolatier Lindt.

8 septembre 2021 à 15:47 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, LINDT

Pour la rentrée, Bic et Ferrero font théâtralisation commune

Ferrero et Bic, deux marques bien connues des familles, se sont associées pour proposer à plus de 3000 magasins une théâtralisation commune. L'union fait la force pour émerger pendant le pic...

Jusqu'à mi-septembre, Bic et Ferrero proposent, dans quelque 3000 magasins, une théâtralisation inédite mettant en scène les produits des deux marques.

1 septembre 2021 à 08:29 |

ENFANT
, BIC

Les pâtes fraîches toujours en ébullition

Dopé par les confinements, ce segment du traiteur demeure très dynamique. Les marques continuent d’entretenir l’appétit des consommateurs avec des recettes plus premium. Chiffre...

AopSaint Jean, le leader des ravioles, arrive en septembre avec une nouvelle référence au reblochon de Savoie AOP.

25 août 2021 à 23:00 |

PÂTES
, GRANDE DISTRIBUTION

Lutter contre le fléau du gaspillage alimentaire

Dossier Les épiciers partent en guerre contre le gaspillage alimentaire, une aberration au plan humain et l’un des leviers les plus simples à mettre en œuvre pour lutter contre le changement...

25 août 2021 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, CONSOMMATEURS

Favoriser la transparence des acteurs et la traçabilité des produits

Dossier La crise sanitaire a amplifié les aspirations des Français à plus de local, de transparence et de responsabilité. La technologie blockchain est l’une des réponses. Les consommateurs ont...

Un QR code facilement repérable est mis en place sur les paquets de céréales.

24 août 2021 à 23:00 |

KELLOGG CO
, CONSOMMATEURS

Privilégier des pratiques et des produits plus responsables

Dossier Favoriser une consommation responsable passe par des pratiques agroécologiques transparentes. Et par des produits plus éthiques. Au-delà du bio qui continue de se développer dans les offres...

Le premier miel français labellisé équitable.

24 août 2021 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Soutenir et développer les filières françaises durables

Dossier La relocalisation et le soutien à des filières françaises durables se développent. Elles sont au cœur des enjeux de souveraineté. Amplifiée par la crise sanitaire, la souveraineté...

Le breton Paulic Meunerie utilise dorénavant des algues.

24 août 2021 à 23:00 |

EPICERIE SUCRÉE
, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

[Dossier] Les chantiers pour une épicerie sucrée plus vertueuse

Dossier L’épicerie sucrée s’engage pour redonner confiance à ses clients, ses fournisseurs et ses collaborateurs, soutenir les filières françaises ou avoir un impact positif sur l’environnement. LSA a...