Epicerie - Page 5

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables

Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

Des petits pots qui ne veulent pas finir à la poubelle.

24 août 2021 à 23:00 |

CONSOMMATEURS
, EMBALLAGE

Rendre les usines plus propres

Dossier Les sites industriels ont entamé leur mue verte dans l’Hexagone. L’enjeu est de continuer à se développer tout en maîtrisant l’empreinte environnementale. L’approche durable s’applique...

Dans quelques semaines, le public pourra visiter la chocolaterie.

24 août 2021 à 23:00 |

RSE
, EPICERIE SUCRÉE

Les 10 chiffres à connaitre sur les pâtes alimentaires en France

Menacées par la pénurie de blé dur au plan mondial avec à la clé une hausse des prix attendue en septembre 2021, les pâtes restent l’un des plats préférés des Français. La preuve en dix chiffres...

19 août 2021 à 11:21 |

, PÂTES

L’industrie des pâtes alimentaires française demande un plan d’urgence

Face à la flambée des cours et la pénurie de blé dur sur le marché des pâtes alimentaires, les fabricants de pâtes demandent aux Pouvoirs Publics de mettre en place un plan d’urgence. Les...

Face à la pénurie de blé dur, le prix des pâtes alimentaires risque d'augmenter en septembre.

19 août 2021 à 09:31 |

, PANZANI , MATIÈRE PREMIÈRE

Les pâtes: un marché de 802 millions d'euros

Dans la plus grosse catégorie des féculents, les pâtes, qui avait tendance à plafonner,la crise sanitaire est venue booster le dynamique segment du premium. Chiffres 802 M €...

19 août 2021 à 08:13 |

EMBALLAGE
, PÂTES

Découvrez les produits concernés par l'obligation de 20% des surfaces en vrac d'ici à 2030

La définition du vrac dans les GMS évolue et intègre l’offre des rayons traditionnels. Voici la liste « non officielle », établie par Perifem (Association technique du commerce et de la...

Le vrac gagne du terrain en GMS (ici au Auchan Le Mans, les Hunaudières)

8 juillet 2021 à 11:23 |

VRAC
, PERIFEM

Carrefour développe la filière amande bio française

Dans le cadre de son programme de structuration de filières bio françaises, Carrefour a décidé de soutenir l’amande. Il a conclu un partenariat avec la coopérative La Melba dans les Pyrénées...

6 juillet 2021 à 15:08 |

BIO RESPONSABLE
, CARREFOUR

Capitaine Cook, la conserverie d’Agromousquetaires, lance une campagne de recrutement

Capitaine Cook, unité de production d’Agromousquetaires située à Plozevet (29), recrute une trentaine de collaborateurs en CDI. Une trentaine de postes en CDI sont à pourvoir au sein de la...

Capitaine Cook (Agromousquetaires) recrute 30 personnes en CDI.

6 juillet 2021 à 13:40 |

EPICERIE SALÉE
, CAPITAINE COOK

Vincent Miginiac élu à la présidence de l’Uppia

Vincent Miginiac (Cofigeo) prend la présidence de l’Uppia, l’Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée. Il succède à Jean-Bernard Bonduelle...

Vincent Miginiac est le nouveau Président élu de l'UPPIA.

6 juillet 2021 à 09:33 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, EPICERIE SALÉE

Kellogg rend ses informations on pack accessibles aux aveugles

LSA COMMERCE CONNECTÉ Kellogg va équiper ses paquets de céréales en Europe de la technologie NaviLenS pour rendre les informations importantes (allergènes, composition, info nutritionnelles) accessibles aux personnes...

Un QR code sur les paquets de céréales Kellogg pour les personnes non-voyantes et malvoyantes

1 juillet 2021 à 07:46 |

INDUSTRIELS
, KELLOGG CO

Poivres, herbes, épices et mélanges assoient leur règne en cuisine

Déjà tendance avant la crise sanitaire, les PHEM se consolident comme l’allié cuisine indispensable en faisant cohabiter le goût du local avec les envies d’évasion. Chiffres...

aziza khalil marketing manager ducros france .jpg

16 juin 2021 à 23:00 |

ÉPICERIE FINE
, EPICERIE SALÉE

Le groupe sucrier Cristal Union annonce des résultats en hausse

Le sucrier français Cristal Union (Daddy, Erstein) recueille les fruits de sa restructuration depuis la fin des quotas. Il adopte une nouvelle identité, reflet des transformations accomplies....

7 juin 2021 à 14:26 |

CRISTAL UNION
, INDUSTRIELS

Cajoo modernise les livraisons de l'épicerie de quartier

Dossier LSA COMMERCE CONNECTÉ La start-up propose de livrer en quinze minutes une gamme courte de PGC, empiétant sur le terrain des réseaux de proximité. L’application, présente dans cinq métropoles françaises, veut en...

Les préparateurs qui effectuent également le réapprovisionnement réalisent le picking dans un délai court de trois à quatre minutes.

4 juin 2021 à 11:40 |

LIVRAISON À DOMICILE
, ÉPICERIE FINE

Nous anti-gaspi ouvre une boutique à Lille en partenariat avec Carrefour

Le réseau Nous anti-gaspi inaugure sa première épicerie dans les Hauts-de-France, à Lille, le 16 juin. Une initiative soutenue par Carrefour qui lui a fourni un local avec du mobilier....

Les fondateurs de Nous Anti-Gaspi. Vincent Justin (à droite) et Charles Lottmann.

3 juin 2021 à 08:38 |

NOUS ANTI-GASPI
, CARREFOUR

JDE Peet’s propose des capsules bio

Le groupe JDE Peet's a lancé des capsules de café bio pour répondre à la demande du marché. Pour accompagner l'évolution de la demande en capsules, et afin de répondre aux nouvelles...

JDE Peet's lance une gamme de capsules bio.

26 mai 2021 à 15:32 |

UNIVERS PRODUITS
, EPICERIE SUCRÉE

Les produits salés pour l'apéritif, parenthèse plaisir dans la crise

Les produits salés pour l’apéritif, biscuits et graines, ont profité de la crise avec une hausse des apéros virtuels pendant les confinements et après le couvre-feu. Des recettes toujours plus «...

19 mai 2021 à 23:00 |

PRODUITS APÉRITIFS
, EPICERIE SALÉE

Cémoi et Sweet Products négocient pour créer le premier chocolatier familial européen

Le chocolatier belge Sweet Products souhaite acquérir les activités du groupe familial français Cémoi avec l'objectif de créer un acteur majeur du chocolat et de la confiserie en Europe. Le...

Le belge Sweet Products veut avaler le chocolatier français Cémoi.

18 mai 2021 à 16:22 |

EPICERIE SUCRÉE
, INDUSTRIELS

Kellogg France veut devenir un référent de l’alimentation végétale

Kellogg Europe, spécialiste des céréales et des snacks salés, dévoile son nouveau plan sur dix ans pour améliorer ses produits. Il lance une version bio des ses céréales pour enfants Miel Pops....

Miel Pops bio de Kellogg sera lancé cet été en France.

12 mai 2021 à 06:46 |

EPICERIE SUCRÉE
, EPICERIE SALÉE

Semaine du 26 avril au 2 mai 2021 : mauvaises performances des liquides (IRI)

Légère hausse pour les PGC du 26 avril au 2 mai 2021 (+1,1%) selon IRI VIsion L'Hebdo. Les liquides ont été pénalisés par la météo. La semaine dernière a signé la fin du troisième...

Les températures fraîches ont pénalisé les liquides.

6 mai 2021 à 13:07 |

, INDUSTRIELS , PGC

Max Havelaar propose une labellisation des producteurs français

Max Havelaar présente un dispositif de certification innovant pour soutenir les producteurs français les plus fragiles économiquement dans les filières lait et blé. Organisation jusqu’alors...