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Epicerie - Page 5

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !
Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables
Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

CONSOMMATEURS
, EMBALLAGE
Rendre les usines plus propres
Dossier Les sites industriels ont entamé leur mue verte dans l’Hexagone. L’enjeu est de continuer à se développer tout en maîtrisant l’empreinte environnementale. L’approche durable s’applique...

RSE
, EPICERIE SUCRÉE
Les 10 chiffres à connaitre sur les pâtes alimentaires en France
Menacées par la pénurie de blé dur au plan mondial avec à la clé une hausse des prix attendue en septembre 2021, les pâtes restent l’un des plats préférés des Français. La preuve en dix chiffres...

, PÂTES
L’industrie des pâtes alimentaires française demande un plan d’urgence
Face à la flambée des cours et la pénurie de blé dur sur le marché des pâtes alimentaires, les fabricants de pâtes demandent aux Pouvoirs Publics de mettre en place un plan d’urgence. Les...

, PANZANI , MATIÈRE PREMIÈRE
Les pâtes: un marché de 802 millions d'euros
Dans la plus grosse catégorie des féculents, les pâtes, qui avait tendance à plafonner,la crise sanitaire est venue booster le dynamique segment du premium. Chiffres 802 M €...

EMBALLAGE
, PÂTES
Découvrez les produits concernés par l'obligation de 20% des surfaces en vrac d'ici à 2030
La définition du vrac dans les GMS évolue et intègre l’offre des rayons traditionnels. Voici la liste « non officielle », établie par Perifem (Association technique du commerce et de la...

VRAC
, PERIFEM
Carrefour développe la filière amande bio française
Dans le cadre de son programme de structuration de filières bio françaises, Carrefour a décidé de soutenir l’amande. Il a conclu un partenariat avec la coopérative La Melba dans les Pyrénées...

BIO RESPONSABLE
, CARREFOUR
Capitaine Cook, la conserverie d’Agromousquetaires, lance une campagne de recrutement
Capitaine Cook, unité de production d’Agromousquetaires située à Plozevet (29), recrute une trentaine de collaborateurs en CDI. Une trentaine de postes en CDI sont à pourvoir au sein de la...

EPICERIE SALÉE
, CAPITAINE COOK
Vincent Miginiac élu à la présidence de l’Uppia
Vincent Miginiac (Cofigeo) prend la présidence de l’Uppia, l’Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée. Il succède à Jean-Bernard Bonduelle...

NOMINATIONS & ORGANISATION
, EPICERIE SALÉE
Kellogg rend ses informations on pack accessibles aux aveugles
LSA COMMERCE CONNECTÉ Kellogg va équiper ses paquets de céréales en Europe de la technologie NaviLenS pour rendre les informations importantes (allergènes, composition, info nutritionnelles) accessibles aux personnes...

INDUSTRIELS
, KELLOGG CO
Poivres, herbes, épices et mélanges assoient leur règne en cuisine
Déjà tendance avant la crise sanitaire, les PHEM se consolident comme l’allié cuisine indispensable en faisant cohabiter le goût du local avec les envies d’évasion. Chiffres...

ÉPICERIE FINE
, EPICERIE SALÉE
Le groupe sucrier Cristal Union annonce des résultats en hausse
Le sucrier français Cristal Union (Daddy, Erstein) recueille les fruits de sa restructuration depuis la fin des quotas. Il adopte une nouvelle identité, reflet des transformations accomplies....

CRISTAL UNION
, INDUSTRIELS
Cajoo modernise les livraisons de l'épicerie de quartier
Dossier LSA COMMERCE CONNECTÉ La start-up propose de livrer en quinze minutes une gamme courte de PGC, empiétant sur le terrain des réseaux de proximité. L’application, présente dans cinq métropoles françaises, veut en...

LIVRAISON À DOMICILE
, ÉPICERIE FINE
Nous anti-gaspi ouvre une boutique à Lille en partenariat avec Carrefour
Le réseau Nous anti-gaspi inaugure sa première épicerie dans les Hauts-de-France, à Lille, le 16 juin. Une initiative soutenue par Carrefour qui lui a fourni un local avec du mobilier....

NOUS ANTI-GASPI
, CARREFOUR
JDE Peet’s propose des capsules bio
Le groupe JDE Peet's a lancé des capsules de café bio pour répondre à la demande du marché. Pour accompagner l'évolution de la demande en capsules, et afin de répondre aux nouvelles...

UNIVERS PRODUITS
, EPICERIE SUCRÉE
Les produits salés pour l'apéritif, parenthèse plaisir dans la crise
Les produits salés pour l’apéritif, biscuits et graines, ont profité de la crise avec une hausse des apéros virtuels pendant les confinements et après le couvre-feu. Des recettes toujours plus «...

PRODUITS APÉRITIFS
, EPICERIE SALÉE
Cémoi et Sweet Products négocient pour créer le premier chocolatier familial européen
Le chocolatier belge Sweet Products souhaite acquérir les activités du groupe familial français Cémoi avec l'objectif de créer un acteur majeur du chocolat et de la confiserie en Europe. Le...

EPICERIE SUCRÉE
, INDUSTRIELS
Kellogg France veut devenir un référent de l’alimentation végétale
Kellogg Europe, spécialiste des céréales et des snacks salés, dévoile son nouveau plan sur dix ans pour améliorer ses produits. Il lance une version bio des ses céréales pour enfants Miel Pops....

EPICERIE SUCRÉE
, EPICERIE SALÉE
Semaine du 26 avril au 2 mai 2021 : mauvaises performances des liquides (IRI)
Légère hausse pour les PGC du 26 avril au 2 mai 2021 (+1,1%) selon IRI VIsion L'Hebdo. Les liquides ont été pénalisés par la météo. La semaine dernière a signé la fin du troisième...

, INDUSTRIELS , PGC
Max Havelaar propose une labellisation des producteurs français
Max Havelaar présente un dispositif de certification innovant pour soutenir les producteurs français les plus fragiles économiquement dans les filières lait et blé. Organisation jusqu’alors...

MAX HAVELAAR
, COMMERCE ÉQUITABLE
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