Epicerie - Page 6

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Cacao : les industriels et certificateurs s’engagent pour une filière plus durable

Mars, Mondelez, Rainforest Alliance, Fairtrade, et d’autres militent pour un cadre légal renforcé en matière de droits de l'homme et d'environnement dans les filières cacao. Mais aussi des...

Un Différentiel de revenu décent mis en place par la Côte d'Ivoire et le Ghana.

1 octobre 2020 à 09:22 |

, DÉVELOPPEMENT DURABLE , MARS INCORPORATED

Jérôme Foucault reprend la tête de l’Adepale

Jérôme Foucault, co-fondateur du groupe Cofigeo, a été élu à la présidence de l’Adepale (Association Des Entreprises de Produits Alimentaires Élaborés). Il succède à Thierry Ponthieu qui lui...

Jérôme Foucault est le nouveau Président de l'ADEPALE.

1 octobre 2020 à 09:11 |

INDUSTRIELS
, FÉDÉRATION DES INDUSTRIES D’ALIMENTS CONSERVÉS (FIAC)

La confiserie boudée par les Français

Le marché de la confiserie a perdu en attractivité pendant le confinement. Cette catégorie d’impulsion a souffert d’une faible activité promotionnelle et en communication. Le...

…Ou beaucoup moins : les billes chocolatées d’Elsy sont 65?% à 90?% moins sucrées que leurs concurrentes.

30 septembre 2020 à 23:00 |

BONBON
, EPICERIE SUCRÉE

Les amidonniers réclament plus de moyens pour les protéines végétales

Le secteur de l’amidonnerie, en phase de redémarrage après la crise sanitaire, investit pour défendre sa compétitivité. Les professionnels du secteur demandent plus de moyens financiers au...

MARIE-LAURE EMPINET PRESIDENTE USIPA DIRECTRICE RELATIONS EXTERIEURES ROQUETTE FRERES VEGETAL EN FETE 2 IEME EDITION

30 septembre 2020 à 13:30 |

Épicerie : Du digital, du local et du peps

Dossier Les PME de l’épicerie veulent monter en puissance autour des services et des valeurs qui ont séduit les Français pendant la crise. Avec, en tête de proue, le local et les produits bio et/ou...

29 septembre 2020 à 23:00 |

, PME , SAINT-MAMET

Indicateurs : Les performances des PME par rayon

Dossier Nielsen nous livre les données complètes sur le poids des PME, rayon par rayon, l’évolution de leurs chiffres d’affaires et du nombre de références. Les PME ont surperformé par rapport à la...

29 septembre 2020 à 23:00 |

PME
, NIELSENIQ

Ferrero France investit 42 millions d’euros sur ses sites normands

Ferrero France (Nutella, Kinder…) a confirmé l’enveloppe de 42 M€ d’investissement sur ses sites normands. L’Italien investira 30 millions dans la construction d’un entrepôt logistique. À...

L'Italien Ferrero investira 42 M€ sur ses sites normands.

29 septembre 2020 à 09:38 |

FERRERO
, INDUSTRIELS

Haribo donne naissance à Croco Baby

A l’occasion de ses 40 ans, la marque Haribo lance le Croco Baby. Une version mini et moins sucrée de son célèbre bonbon gélifié pour un plaisir déculpabilisé. Pour fêter les 40 ans de son...

Croco d'Haribo se décline désormais en version mini.

25 septembre 2020 à 11:15 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, HARIBO

La croissance du bio en GMS a un peu fléchi au 1er semestre

Dossier Ce qu'il faut retenir Toujours sur un rythme à deux chiffres, la croissance du bio marque néanmoins un ralentissement, passant pour la première fois depuis plusieurs années sous...

24 septembre 2020 à 11:53 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, BIO

Le riz Uncle Ben's change de nom et de logo

La marque de riz Uncle Ben’s change de nom pour devenir Ben’s Original, a annoncé ce mercredi 23 septembre la société mère Mars Inc. Face aux accusations de racisme, l'image de l'Afro-américain...

23 septembre 2020 à 17:22 |

MARS FOOD
, INDUSTRIELS

La Conserve fait valoir ses atouts aux acteurs de la distribution [étude]

L'UPPIA, Collective de la Conserve, et le cabinet de tendances et de conseil en innovation InCapsule by Ifop livrent une synthèse des atouts clés de la conserve. Une solution simple et...

La conserve, un atout pour les acteurs de la distribution.

23 septembre 2020 à 13:31 |

APPERTISÉS, CONSERVES
, ETUDES DE MARCHÉ

Foie gras : les armes de la reconquête

En 2019, le marché du foie gras a essuyé un sévère recul sous l’effet de l’encadrement des promotions. Fragilisés par la crise du Covid-19 qui les a privés pendant plus de deux mois de 60 % de...

ELEVAGE DE CANARD GRAS EN LIBERTE, LA FERME DU FO

22 septembre 2020 à 23:00 |

, FOIE GRAS , ÉPICERIE FINE

Djamel Mechiche nommé Directeur commercial, Vice-président de Barilla France

Djamel Mechiche a rejoint en juillet 2020 le groupe Barilla, leader mondial du marché des pâtes. Il occupe le poste de directeur Commercial, Vice-Président France. Djamel Mechiche, 49 ans,...

Djamel Mechiche rejoint Barilla France en tant que Directeur commercial et Vice-président.

22 septembre 2020 à 15:47 |

INDUSTRIELS
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Carrefour créé six nouvelles filières bio françaises

L’enseigne de distribution Carrefour a annoncé avoir signé un trois accords de partenariats avec six coopératives françaises et trois industriels pour sa marque Carrefour Bio. Un engagement...

Carrefour développe sa gamme d'épicerie bio à marque Carrefour Bio

22 septembre 2020 à 14:55 |

CARREFOUR
, BIO RESPONSABLE

Jean-Philippe André, nouveau Président de L’Alliance 7

Jean-Philippe André a été élu Président de l’Alliance 7, qui regroupe 10 syndicats des métiers de l’épicerie et de la nutrition spécialisée. Il succède à Catherine Petitjean, Pdg de Mulot &...

Jean-Philippe André, patron d'Haribo France à la tête d'Alliance 7.

21 septembre 2020 à 10:39 |

INDUSTRIELS
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Lesieur tente le burlesque dans sa nouvelle campagne de publicité

Pour valoriser son engagement, Lesieur lance sa nouvelle campagne, mêlant absurde et touche d’humour : "Les huiles de graines n’intéressent personne. Sauf nous". Les huiles de graines font...

La nouvelle campagne Lesieur sur les huiles de graines.

21 septembre 2020 à 08:05 |

INDUSTRIELS
, LESIEUR

Le groupe Galapagos entre au capital de Biscuits Fossier

Les fameux biscuits rose de Reims pourraient bientôt devenir la propriété du groupe breton Galapagos (Loc Maria Biscuits) dirigé par Christian Taquard. Celui-ci a pris une participation au...

Maison Fossier bientôt dans le giron du breton Loc Maria Biscuits.

16 septembre 2020 à 07:51 |

INDUSTRIELS
, BISCUITS

Des produits plébiscités... et quelques déceptions

Dossier Si les produits bruts, les produits de base, le bio ou la conserve ont profité de la crise, le vrac, les produits d’impulsion et les produits nomades en sortent affaiblis. On ferme ! Un...

15 septembre 2020 à 23:00 |

, PRODUITS BIOLOGIQUES , APPERTISÉS, CONSERVES

Une course contre la montre pour se réorganiser

Dossier La crise a contraint les industriels de l’épicerie à repenser rapidement leur organisation. Avec un objectif : assurer la continuité de l’approvisionnement alimentaire pour la nation....

L’une des usines de confiseries en chocolat Cémoi Confiseur, à Villeneuve-d’Ascq (59).

15 septembre 2020 à 23:00 |

, INDUSTRIELS , BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Solidaires, les épiciers ont adapté leur communication

Dossier Les acteurs de l’épicerie se sont mobilisés et ont multiplié les initiatives pour aider soignants et citoyens. La communication s’est concentrée sur le digital. La mobilisation et la...