Epicerie - Page 6

Biscuits, gâteaux apéritifs, petit déjeuner, café, pâtes... Suivrez toute l'actualité du rayon épicerie (sucrée salée) avec LSA. Et faites le point sur l'évolution du marché !

Changement de direction à la tête du groupe sucrier Tereos

Le deuxième sucrier mondial Tereos (La Perruche, Béghin-Say) change de direction. Gérard Clay est élu président du groupe coopératif à la place de Jean-Charles Lefebvre. Le président du...

Le groupe sucrier Tereos se dote d'une nouvelle direction.

21 décembre 2020 à 13:59 |

TEREOS
, INDUSTRIELS

La brioche vendéenne candidate à l’Unesco

La spécialité vendéenne, reconnue en France pour sa gourmandise et son tressage à la main vise l’Unesco. Une candidature soutenue par la Fédération des entreprises de boulangerie (FEB) et par...

La fameuse brioche vendéenne est candidate au patrimoine immatériel de l'Unesco.

21 décembre 2020 à 09:47 |

, PETIT DÉJEUNER

Le miel du Parc des Princes profitera aux victimes de violence

La première récolte de miel issue des ruches du Parc des Princes sera vendue au profit de la Fondation PSG. Elle profitera aux femmes et aux enfants victimes de violence. Pour la première...

Issu des ruches du Parc des Princes, la première récolte de miel Le miel du Parc des princes sera vendue au profit de la Fondation PSG.

17 décembre 2020 à 15:50 |

La maison de chocolat Caffarel arrive en France

La célèbre marque de chocolat italienne Caffarel (Groupe Lindt & Sprüngli) sera distribuée en France par le spécialiste du chocolat saisonnier Mc and Co à partir de Janvier 2021. Acteur...

Le chocolat Caffarel sera distribué en France par Mc and Co dès janvier 2021.

17 décembre 2020 à 15:01 |

INDUSTRIELS
, LINDT & SPRÜNGLI

Carambar : la fermeture de l’usine de Marcq-en-Barœul inquiète les syndicats

Après l’annonce de la fermeture de l’usine historique du bonbon Carambar à Marcq-en-Barœul (59) Le 12 novembre dernier, la FGA-CFDT redoute les conséquences pour les 114 CDI. La direction...

Les syndicats inquiets par la perspective du déménagement à Bondues après la fermeture de l'usine Carambar à Marcq-en Baroeul.

11 décembre 2020 à 10:35 |

, INDUSTRIELS , CARAMBAR

Épicerie salée Ex Aequo : le Bio engagé, ou les conserves de légumes solidaires de d'Aucy

Dossier Commercialisée sur le marché des légumes appertisés bio, la gamme Le Bio engagé de d ’Aucy est issue d’une agriculture plus vertueuse et solidaire. Le bio engagé par d'Aucy : Eureden...

10 décembre 2020 à 00:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, EPICERIE SALÉE

Épicerie sucrée : Kinder Cards, le biscuit tout en finesse de Ferrero

Dossier Dédié aux familles avec enfant, le premier biscuit de la marque Kinder combine praticité et plaisir. Une formule qui lui a permis de rencontrer son public avec succès. Kinder Cards :...

10 décembre 2020 à 00:00 |

KINDER
, EPICERIE SUCRÉE

Piboom, les nouvelles céréales bio pour les jeunes arrivent en GMS

Piboom est une nouvelle marque de céréales bio à destination des enfants et des adolescents. Deux recettes sont proposées au lancement. Imaginée par Céline Camilleri, Piboom est une...

Les nouvelles céréales bio pour ado et enfants.

9 décembre 2020 à 17:11 |

, NOUVEAUTÉS PRODUITS

Alpina Savoie lance son Crozet au sarrasin bio

Star de l'hiver et emblème culinaire de la Savoie, le Crozet d'Alpina Savoie est passé maître dans l'art de s'adapter. Il se décline désormais dans une variante au sarrasin bio. L'arrivée...

Le crozet d'Alpina Savoie se décline désormais au sarrasin bio.

7 décembre 2020 à 09:24 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS

Emile Noël dévoile sa cuvée 2020

Le spécialiste des huiles biologiques Emile Noël dévoile sa Cuvée 2020 présente en magasins bio dès la mi-décembre. Une belle façon de clôturer l’année des 100 ans de la marque provençale....

La nouvelle huile Emile Noel récoltée dans l'oliveraie familiale.

4 décembre 2020 à 10:09 |

, NOUVEAUTÉS PRODUITS

Dammann Frères condamné par l’Autorité de la concurrence

L’Autorité de la concurrence a sanctionné les thés Dammann Frères pour avoir imposé, à ses distributeurs, les prix de vente de ses produits vendus en ligne. A la suite d’un rapport...

La société de thé Dammann Frères sanctionnée par l'Autorité de la concurrence.

3 décembre 2020 à 13:37 |

DAMMANN FRÈRES

Fruit Ride, le nouveau snacking breton

Les encas bios de Fruit Ride sont élaborés dans la région nantaise à partir de fruits de la région. Une petite pause saine pour les sportifs comme pour les gourmands. Créé par Cédric...

Fruit Ride est élaboré à partir de fruits de la région nantaise.

3 décembre 2020 à 08:06 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Interview Olivier Morel, président d’UNILET : "Il ne faudrait pas casser la dynamique d’une filière engagée et vertueuse"

En pleines négociations commerciales, l’interprofession des légumes en conserves et surgelés (UNILET) met en garde sur les risques de briser l’élan d’une filière pénalisée par une campagne...

Olivier Morel, Président d'UNILET tire la sonnette d'alarme.

26 novembre 2020 à 08:37 |

, NÉGOCIATIONS COMMERCIALES

La boulangerie artisanale inspire la panification préemballée

Sans additifs, sans sucres ajoutés, complets, avec des graines, au levain, ethniques, façon boulanger ou encore bio… Les pains préemballés sont prolifiques. Ils montent en qualité et se...

Tressé : qu’on ne s’y trompe pas, ce n’est pas une brioche, mais un pain de mie «?tressé à la main?», comme l’artisanal. Une recette Harrys inédite, qui réunit la gourmandise, avec des tranches épaisses, la santé avec une farine semi-complète et le Nutri-Score A, et l’authenticité avec la façon boulanger.

25 novembre 2020 à 00:00 |

BOULANGERIE
, EPICERIE SALÉE

Le prix et les efforts à fournir freinent la consommation responsable alimentaire (étude)

Max Havelaar France publie ce mardi 24 novembre 2020 les résultats inédits de la seconde édition de son Baromètre de la Transition Alimentaire réalisé par OpinionWay. La consommation responsable...

"La consommation alimentaire responsable se maintient malgré la barrière du prix" Blaise Desbordes – DG de Max Havelaar France

24 novembre 2020 à 09:29 |

, LSA GREEN

Sésame contaminé : des milliers de produits retirés

La DGCCRF a lancé un avis de rappel de milliers de produits contenant du sésame contaminé. Des pains, des barres de céréales, des plaques de chocolat ou des chips de MDD et de grandes marques...

Des milliers de produits contenant du sésame retirés des rayons.

23 novembre 2020 à 16:53 |

, DGCCRF

Passport Tea lance un coffret de Noël qui fait du bien

Passport Tea propose un coffret dégustation, spécialement concocté pour les fêtes. Cette société familiale a fait le choix de travailler exclusivement avec un E.S.A.T afin de favoriser...

Le coffret de Noël de Passport Tea propose des mélanges originaux.

19 novembre 2020 à 18:26 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS

Gourdes recyclables : Materne échoue à faire condamner Andros

Materne a été débouté par le tribunal de Commerce de Lyon. Le groupe demandait le retrait du marché des gourdes de compotes recyclables Andros pour tromperie au consommateur et concurrence...

La gourde Andros jugée recyclable par la justice.

18 novembre 2020 à 12:33 |

INDUSTRIELS
, RSE

Ocni (Objets comestibles non identifiés) innove avec des assaisonnements à tailler

Des condiments savoureux sous forme de crayon à tailler directement dans l’assiette, c’est l’idée ingénieuse d’Ocni (Objets comestibles non identifiés), jeune entreprise basée à Alès dans le...

Le nouveau crayon d'assaisonnement à tailler, saveur Yuzu, est disponible.

13 novembre 2020 à 12:30 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS

Épicerie sucrée : Petit déjeuner : un moment de consommation qui reprend du tonus

Dossier Le confinement a profité au marché du petit déjeuner. Avec des consommateurs à la maison qui ont pris le temps de profiter d’une offre tournée vers la santé et la naturalité. Ce qu’il...