- Accueil LSA
- Marchés
- Frais-froid
Frais-froid

Marc Antoine Olive prend la vice-présidence marketing international et franchises/nouveaux marchés de Yoplait
Agé de 37 ans, Marc-Antoine Olive est diplomé de l'Ecole de Management de Lyon avec une spécialisation en Marketing/vente et Management International. En prenant la vice-présidence en...

NOMINATIONS & ORGANISATION
, YOPLAIT
Lustucru assure la frite du rayon traiteur
Dossier En 2012, Lustucru a sorti les premières pommes de terre fraîches en GMS. L’objectif avec les frites : recruter les réticents aux solutions surgelées. Le constat avait de quoi étonné :...
11 décembre 2013 à 22:13 |LUSTUCRU
, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
Casino modernise la consommation du saumon fumé
Dossier L’enseigne stéphanoise propose une gamme de deux produits japonais, réalisés non pas avec du poisson cru, mais avec du saumon fumé prêt à consommer. L’idée est de recruter de nouveaux...
11 décembre 2013 à 22:00 |CASINO
, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
Tesco accroît encore son avance dans la vente de produits frais par internet
E-COMMERCE En ouvrant un nouveau centre de distribution dédié à la vente de produits frais par internet, Tesco renforce sa position sur ce marché très compétitif et à faibles marges. Le distributeur numéro...

LSA COMMERCE CONNECTÉ
, TESCO
Morrisons prépare son arrivée sur la vente de produits frais en ligne avec un recrutement de poids
E-COMMERCE L’enseigne britannique vient de recruter Amanda Metcalfe comme directrice marketing digital afin de préparer l’ouverture de sa boutique en ligne de produits frais. Cette ancienne eBay et...

LSA COMMERCE CONNECTÉ
, MORRISONS
Leclerc: La Socamil envisage de déménager sa plateforme historique
La centrale d'achats de Leclerc quitterait d’ici quelques années sa plateforme historique de Tournefeuille, près de Toulouse, devenu trop exigue, et cherche à proximité un site cinq fois plus...

E.LECLERC
, SOCAMIL
Traçabilité de la viande en tant qu'ingrédient: La France réitère sa demande de modification du règlement Inco à la Commission européenne
Chaque semaine, LSA et Red-on-Line* vous proposent de découvrir un extrait de l’actualité réglementaire des produits de grande consommation. Un service exclusif réservé aux abonnés LSA....

LÉGISLATION
, STÉPHANE LE FOLL
Découvrez en images interactives comment Delpeyrat fabrique ses foies gras
DIAPORAMA Delpeyrat a inauguré son extension d'usine à Saint-Pierre-du-Mont, dans les Landes, fin septembre 2013. Depuis, elle tourne à plein régime en prévision de la période des fêtes, moment clé pour...

FRAIS NON LAITIER
, DELPEYRAT
L'Europe va réduire drastiquement plusieurs quotas de pêche
Le merlan, l'aiglefin, le cabillaud et la sole sont dans le collimateur de Bruxelles, leur quota va fortement diminuer dès 2014. La proposition de la Commission européenne est de réduire de...

LÉGISLATION
, UNION EUROPÉENNE
Nestlé investit 21,6 millions d’euros en Egypte
Les crèmes glacées ont la cote en Egypte puisque Nestlé a décidé d’investir 21,6 millions d’euros dans l’agrandissement de son usine. Un des plus gros marchés du monde en matière de crèmes...

CRÉMERIE
, SURGELÉ
Des steaks hachés Dia contaminés à l’E.Coli sont rappelés par le distributeur Dia
Dia rappelle et retire de ses rayons des lots de steaks hachés de sa propre marque, contaminés à l’E.Coli, dans le Nord-Ouest de la France. "Un contrôle qualité, effectué par les équipes...

SURGELÉ
, FRAIS NON LAITIER
Monoprix ouvre un premier magasin au Qatar
L’enseigne du groupe Casino a ouvert le 24 octobre son premier magasin au Qatar, en partenariat avec le groupe Ali Bin Ali, sur une surface de 2.100 mètres carrés. Il est situé dans le...

DISTRIBUTEURS
, MONOPRIX
Danone attaque l'Afrique de l’Ouest avec Fan Milk
Danone a acquis 49% de Fan Milk, un fabricant de produits laitiers glacés et de jus en Afrique de l’Ouest. Si Danone n’a pas acquis la majorité du groupe, il entend bien prendre le contrôle...

CRÉMERIE
, EMMANUEL FABER
Exclusif: le Horsegate fait reculer les ventes de Picard de 3%
Picard n’a pas échappé au Horsegate, le scandale alimentaire de la viande de cheval débuté au mois de février dernier. Sur le premier semestre de l’exercice 2013/2014 (avril à septembre),...

PICARD
, PICARD SURGELÉS
Modification de la liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Chaque semaine, LSA et Red-on-Line* vous proposent de découvrir un extrait de l’actualité réglementaire des produits de grande consommation. Un service exclusif réservé aux abonnés LSA. Un...

LÉGISLATION
, LÉGISLATION - LOIS
Hénaff se lance dans le saucisson sec
L'entreprise bretonne aborde un nouveau métier. Après son célèbre pâté au rayon appertisé et sa saucisse au rayon frais, voici un saucisson sec signé Hénaff. Fruit de 3 ans de R&D, ce...

UNIVERS PRODUITS
, HÉNAFF
Une information judiciaire pour tromperie ouverte contre Castel Viandes
Une enquête préalable à une information judiciaire avait été ouverte en début d’année, à l’encontre de Castel Viandes. Le parquet de Nantes annonce l’ouverture de cette action publique, pour...

FRAIS NON LAITIER
, VIANDE DE BOUCHERIE
Les salariés de Gad obtiennent les indemnités de licenciement demandées
Les salariés de l’abattoir de Lampaul-Guimiliau de la société Gad, en redressement judiciaire, ont obtenu gain de cause. En grève depuis lundi 7 octobre, ils réclamaient de meilleures indemnités...

FRAIS NON LAITIER
, GROUPE GAD
Un abattoir de Gad bloqué par ses salariés
L’abattoir de porcs de Lampaul-Guimiliau de la société Gad est bloqué par les salariés depuis vendredi 4 octobre. Ils réclament à l’entreprise, en redressement judiciaire, des primes de...

ENTREPRISES
, FRAIS NON LAITIER
Danone se lance sur le snacking ultrafrais avec Danio
Le géant français se positionne sur ce segment du snacking ultrafrais en s'appuyant sur une nouvelle marque. Alors que 80% des Français prennent des encas pendant la journée, Danone a...

UNIVERS PRODUITS
, DANONE
Consulter les archives de la rubrique Frais-froid
- 2013
- Toutes
- 2013
À la une sur LSA.fr

Lidl, Aldi, Netto... Sept questions sur le succès du discount alimentaire

Christian Estrosi se rebiffe contre un projet de légalisation du quick commerce

Les piliers d'un magasin responsable [Dossier]

Abonnement : Walmart s'allie à Paramount pour muscler Walmart +

Bel entre au capital de la société chinoise Shandong Junjun Cheese

DoorDash livre désormais les produits vendus sur Facebook Marketplace

Un décret serait en préparation pour encadrer les "dark stores"

Crise énergétique : Unibail-Rodamco-Westfield met ses centres au régime

Deliveroo améliore ses revenus et creuse ses pertes au premier semestre

Devinez où va ouvrir le 132ème magasin Stokomani

La rentrée des classes tiraillée entre achats responsables, prix et plaisir

Pertes et licenciements massifs : Getir va-t-il droit dans le mur en France ?