PGC - Produit de grande consommation - Page 6

Les PGC sur une belle dynamique entre le 18 et le 25 février 2018

Selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen, les PGC-FLS affichent de belles performances sur la semaine du 18 au 25 février 2018 avec une croissance en valeur de 2,2 %, tous circuits. Les volumes eux se...

INDICATEURS

, NIELSEN

Les offres santé gagnent la charcuterie

Si la clé d’entrée de la charcuterie reste le plaisir, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des offres « santé » comme le bio, le végétal, le sans-antibiotiques ou le sel réduit....

, CHARCUTERIE , CONSOMMATEURS

[Dossier] Bio : la grande offensive de la distribution

Dossier Signe d’une évolution majeure de notre consommation alimentaire, le bio continue sa folle croissance. Un phénomène que LSA entend suivre au plus près. Pour ce faire, quatre grands rendez-vous...

, CONSOMMATEURS , PRODUITS BIOLOGIQUES

Les challengers prêts à repenser leur modèle

Dossier L’offensive des GMS sur le terrain des circuits spécialisés oblige les enseignes petites et moyennes à se repositionner. Des stratégies défensives se mettent en place. Les...

PRODUITS BIOLOGIQUES

, GMS - CENTRES COMMERCIAUX

François de Bellaigue (Auchan Retail France) : "Chez Auchan, la révolution des produits frais est en marche"

Dans son plan stratégique Auchan vision 2025, l’enseigne nordiste a fait du « bon, sain et local » une priorité. Agriculture urbaine, développement d’assortiments ultralocaux, installation de...

INTERVIEW

, AUCHAN

De l'intérêt d'investir dans un réseau existant

Dossier Certains groupes ont fait le choix de participer au marché des enseignes spécialisées bio via le rachat d’un réseau existant. Avec, à chaque fois, la conservation du nom et des attributs....

PRODUITS BIOLOGIQUES

, CONSOMMATEURS

Quand les hypers ouvrent leurs boutiques bio

Dossier Pour leur diversification dans les enseignes bio, Auchan et Carrefour ont choisi une déclinaison de l’enseigne classique. Un naming qui a ses implications en termes d’offre....

PRODUITS BIOLOGIQUES

, CONSOMMATEURS

La GSA bien décidée à accentuer son offensive dans le bio

Dossier Soutenues par une forte demande des consommateurs, toutes les enseignes investissent pour multiplier les lancements de MDD, développer et sécuriser les filières d’approvisionnement, augmenter...

GSA - GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE

, CONSOMMATEURS

Le fromage retrouve le sourire

Après deux années moroses, le marché du fromage a renoué avec la croissance en 2017. Les fabricants ont réussi à capitaliser sur des innovations en adéquation avec les attentes des...

CONSOMMATION

, DOSSIER

Les 10 innovations les plus attractives de 2017 sont...

Le classement des 10 innovations les plus attractives établi par Kantar sur la base des taux de pénétration enregistrés par les lancements orchestrées à partir du second semestre 2016 consacre...

UNIVERS PRODUITS

, KANTAR

Les ventes de PGC ont bénéficié de l'épisode neigeux

Selon l'alerte hedbo LSA/Nielsen, les ventes de PGC ont profité d'un effet de stockage suite aux épisodes de neiges dans le Nord de la France. Ces dernières ont progressé de 2,8 % en valeur et...

INDICATEURS

, NIELSEN

Les PGC accusent le coup en janvier 2018

Après un mois de décembre 2017 exceptionnel (+ 4 % en valeur), les ventes de PGC ont plongé dans le rouge en janvier 2018 avec un recul de 2,5 % en valeur et de 4,5 % en volume, tous circuits,...

INDICATEURS

Les sauces froides se font plus naturelles et premium

L’année 2017 aura inversé la tendance : grand retour des classiques ketchup et mayonnaise, tandis que les sauces modernes commencent doucement à se tasser. La moutarde, elle, continue sa lente...

PRODUITS ALIMENTAIRES

, HUILES ET SAUCES

Les PGC britanniques retrouvent le chemin de la croissance

Outre-Manche, les produits de grande consommation ont renoué l’an dernier avec le vert après plusieurs années en berne, essentiellement sous l’effet d’une forte inflation. Chiffres...

, CONSOMMATEUR , CONSOMMATION

Labels, bio et praticité au secours de la boucherie

Sur fond de déconsommation, les Français privilégient de plus en plus les viandes bio et labellisées, françaises, voire locales, dans un format pratique pour la cuisine quotidienne....

, VIANDE DE BOUCHERIE

Les grandes lois qui ont fait la conso

LÉGISLATION - LOIS Les pouvoirs publics n’ont cessé de vouloir canaliser l’essor de la grande distribution et ses relations avec ses fournisseurs. Mais, avec le temps, des gouvernements ont aussi vu en elle une...

GRANDE DISTRIBUTION

Prévisions d'experts : pourquoi cocréer sera le maître mot de demain

Pour la troisième fois consécutive, LSA a sollicité une vingtaine d’experts renommés de la grande consommation afin qu’ils dessinent, dans des tribunes publiées sur notre site (Lsa.fr), les...

, PARTENARIAT

Les PGC toujours dans le rouge en volume

Selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen, les PGC-FLS ont relevé la tête en valeur mais reste dans le rouge en volume sur la semaine du 22 au 28 janvier 2017. En cumul à date, la situation reste...

INDICATEURS

, NIELSEN

Malgré des turbulences, les PGC limitent la casse

BILAN Circuits, marchés, prix… LSA vous propose, en partenariat avec Nielsen, de revenir sur les performances détaillées des PGC, qui ont fait mieux que prévu. Zoom sur les données clés d’une année...

, NIELSEN , GRANDE CONSOMMATION

Quels sont les meilleurs lancements bio de 2017 ?

De nombreuses marques nationales sont arrivées sur le bio en GMS en 2017. Nielsen a établit un classement du Top 10 des meilleurs lancements à découvrir ici. Ayant contribué en 2017 à...

BIO

, NIELSEN