PGC

Les ventes de PGC passent bien la mi-février [Alerte hebdo LSA Nielsen]

Selon les données de Nielsen pour LSA, la semaine arrêtée au 16 février se révèle positive avec les deux indicateurs qui sont au vert : les ventes valeur a +1.8% et les ventes volume à +0.1%. A...

NIELSEN

, INDICATEURS

La croissance des PGC repasse dans le vert en valeur

Selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen, le secteur des PGC affiche sur la semaine du 3 au 9 février 2020 une croissance valeur de 0,9 % mais reste négatif en volume. Deuxième semaine consécutive...

INDICATEURS

, AC NIELSEN

Les douceurs provençales du confiseur Doucet

Dossier En 2019, le confiseur François Doucet a fêté ses 50 ans. Visite au cœur d’une maison qui revendique son identité régionale à travers des produits et des ingrédients locaux. François...

EPICERIE SUCRÉE

, PRODUITS LOCAUX

Les confitures éthiques des Monts du Lyonnais

Dossier Depuis 2011, Ethiquable s’engage auprès de producteurs français pour qu’ils soient mieux rémunérés, avec une démarche adaptée du commerce équitable Nord-Sud. LSA est allé à la rencontre de...

EPICERIE SUCRÉE

, PRODUITS LOCAUX

[Dossier] L'épicerie sucrée célèbre ses origines

Dossier DOSSIER Les fabricants de l’épicerie sucrée prônent les produits locaux et les recettes régionales. Pour séduire les consommateurs, ils mettent en avant leur savoir-faire et valorisent leur histoire à...

EPICERIE SUCRÉE

, PRODUITS LOCAUX

Des PGC très secoués en 2019

Marquée par l’entrée en vigueur de la loi Egalim, l’année 2019 a chamboulé les équilibres du secteur. Dans quelle mesure et avec quelles conséquences ? Retrouvez les faits marquants, les données...

, LOI EGALIM , NIELSEN

Danone, L’Oréal, Unilever… les très bons élèves du développement durable

Le CDP a dévoilé la liste des entreprises mondiales les plus vertueuses en matière de développement durable. Danone, L’Oréal et Unilever font partie des six entreprises qui ont décroché la...

DPH

, PRODUITS ALIMENTAIRES

[Édito] La bataille de l'offre

EDITORIAL Le différend entre Intermarché et Coca-Cola révèle beaucoup de choses. Il démontre que les négociations commerciales sont toujours aussi tendues puisque l’industriel en est venu à ne plus...

YVES PUGET

, INTERMARCHÉ

Ce qu’il faut retenir de l’année 2019 pour les PGC [chiffres Iri]

IRI Insights dévoile des chiffres de l’année 2019 pour les produits de grande consommation. En exclusivité pour LSA, sept slides pour tout comprendre avec les commentaires d'Emily Mayer,...

DISTRIBUTEURS

, INDUSTRIELS

La proposition de projet de loi pour corriger les effets de la loi Egalim adoptée par les sénateurs

Ce mardi 14 janvier 2020, les sénateurs ont adopté à l’unanimité la proposition de projet de loi déposée par le sénateur LR Daniel Gremillet. Le texte qui doit à présent être examiné par les...

COOPÉRATIVES AGRICOLES

, LOI EGALIM

L'incontournable transition alimentaire

Les préoccupations autour de la santé et du développement durable poussent les consommateurs à se tourner vers de nouvelles offres. Lors du Forum de la transition alimentaire organisé par LSA,...

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

, DÉVELOPPEMENT DURABLE

Les PGC démarrent l'année 2020 sur les chapeaux de roue

Selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen, les ventes de PGC se sont envolées de 5,5 % en valeur et de 2,6 % en volume sur la période du 30 décembre au 5 janvier 2020. Une année qui démarre fort...

, NIELSEN

La soirée des Trophées LSA de l'innovation en images

Fêter ses 40 ans, l’âge où tout est possible… Pour cette édition anniversaire des Trophées LSA de l’innovation, plus de 400 personnes sont venues célébrer cet événement avec nous au Théâtre des...

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

, INNOVATIONS

La contradiction des consommateurs français en deux slides

Tout le monde parle "du consommateur". Comme s'il n'en existait qu'un. Et surtout comme si le consommateur n'affichait pas de plus en plus de contradictions entre ses déclarations et ses actes,...

INDUSTRIELS

, CONSOMMATION

Les chiffres - sur plusieurs années - de la baisse des ventes de produits de grande consommation

Beaucoup d'experts parlent de déconsommation. Qu'en est-il réellement pour les produits de grande consommation? Voici les chiffres de Kantar et d'Iri sur plusieurs années. Pour...

INDICATEURS

, DISTRIBUTEURS

Caviar : ces 10 infos qui vont vous surprendre

Comment le caviar est-il produit ? Combien coûte-t-il ? Qui en produit le plus ? Découvrez les 10 infos clés pour devenir incollable sur l'or noir de l'alimentation. 1. Le caviar, ça vient...

PRODUITS FRAIS

, FRAIS LS

Découvrez les photos des gagnants des Trophées de l'innovation LSA 2019

DIAPORAMA La 40ème édition des Trophées LSA de l'Innovation s'est tenue hier soir 11 décembre au Théâtre des Sablons à Neuilly-sur-Seine. Retrouvez en image les gagnants du palmarès 2019. Malgré...

, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

Distributeur alimentaire : l'évangéliste de la gastronomie italienne Oscar Farinetti séduit Paris

Le fondateur d’Eataly a pu célébrer cette année la première implantation de la célèbre enseigne en France, à Paris. Une réussite qui n’est qu’une facette de ses nombreux projets et activités....

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

, DISTRIBUTEURS

Nutrition-Santé : L'Amibiote, le pain qui veut du bien à votre microbiote

Alliant le savoir-faire traditionnel de Bridor aux connaissances scientifiques sur le microbiote intestinal, cette nouvelle baguette veut bousculer les codes du rayon BVP....

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

, NUTRITION