PGC

Les produits asiatiques enchaînent les succès

Cette catégorie demeure le fer de lance des produits du monde et continue à croître. Les acteurs fourbissent leurs armes en vue du prochain Nouvel An chinois, sur fond de hausses des prix des...

SANDWICH

, SNACKING

Entretien avec Jean-Philippe André, président de l'Ania

À quelques semaines de la clôture des négociations commerciales 2022, le président de l’Association nationale des industries alimentaires revient sur la feuille de route de l’Ania et ses...

JEAN-PHILIPPE ANDRÉ

, ANIA

Le relâchement en matière de gestes barrières en 2021 a pesé sur les ventes

Les consommateurs étant moins rigoureux dans l’application des mesures contre le Covid-19, les ventes de masques, gels hydroalcooliques, savons et nettoyants désinfectants ont fortement baissé...

ENERGIE FRUIT

, CONSOMMATEUR

Promos et MDD, les armes anti-inflation des distributeurs

Alors que les inquiétudes autour du pouvoir d’achat gagnent du terrain, les distributeurs ont au moins deux armes à leur disposition : les promos, réactivées massivement en 2021, et leurs...

MDD

, HAUTS-DE-SEINE

Les ventes de PGC n'ont affiché qu'un très faible recul en 2021

Alors que les plusieurs scénarios laissent craindre un fort recul des ventes de PGC, celles ci se sont plutôt bien tenues (-0,3%) selon le premier bilan effectué par NielsenIQ, qui effectue un...

INDUSTRIELS

, DISTRIBUTEURS

Café royal attire en magasins

Dossier L’événement : drive-to-store L’idée : 100 000 visites incrémentales en magasins Le lieu : GMS en France Le moment : printemps 2021 Le challenger suisse...

JACQUES VABRE

, CAPRI-SUN

[Dossier] Les marques du petit déjeuner et du goûter font leur show

Dossier Après la période de confinement, les marques ont fait leur retour, en magasins et ailleurs, avec des opérations qui laissent une large place au plaisir. Mais l’engagement des marques, réclamé...

, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER , DISTRIBUTION

Juste Bio nettoie une calanque

Dossier L’événement : défi écocitoyen L’idée : sensibiliser à la protection de l’environnement Le lieu : Marseille Le moment : septembre 2021 Pour ses 20 ans,...

BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

, CARTE NOIRE

Nestlé soutient l'agriculture bio

Dossier L’événement : Nestlé accélère sur le bio L’idée : des outils de visibilité Le lieu : magasins Intermarché Le moment : novembre 2021 Lancée en...

NESTLÉ GROUPE

, HAUTS-DE-SEINE

Ferrero et Bic prennent le bus

Dossier L’événement : Ensemble c’est parti pour la rentée L’idée : la théâtralisation de l’apprentissage par la créativité Le lieu : 3 000 magasins en France Le moment...

BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

, FERRERO

UniversAlim espère devenir le standard des informations nutritionnelles en ligne

Soutenue par le gouvernement, cette nouvelle plate-forme doit permettre de renforcer la transparence de l’industrie agroalimentaire auprès des consommateurs en réduisant drastiquement les...

AGROALIMENTAIRE

, CONSOMMATEURS

Environnement : comment produire et manger plus sain

Dossier Démographie galopante, santé vacillante, ressources déclinantes... L'alimentation se trouve au cœur des grands enjeux planétaires des prochaines décennies. Les industriels de l'agroalimentaire...

NUTRITION SANTÉ

, AGROALIMENTAIRE

Les biscuits se focalisent sur le bénéfice consommateur

Après une année sous tension, les biscuits sucrés commencent à retrouver du tonus. Les biscuitiers explorent les nouveaux usages et cherchent à répondre aux attentes des consommateurs en termes...

CONSOMMATEURS

, FÉCULENTS CÉRÉALIERS

Le made in Italy toujours aussi conquérant

Privés de restaurant et de farniente dans la péninsule, les Français se sont rattrapés en cuisinant des produits italiens de qualité. Avec un goût nouveau pour le frais. Cet article est issu de...

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

, FROMAGES

Les chips mises en appétit par leur popularité

Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D’où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de...

EPICERIE SALÉE

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est...

, PÂTE À TARTINER , POULAIN

Produit de mer : de nouveaux caps à franchir

Fermeture prolongée des restaurants, incertitudes liées au Brexit, évolution des comportements d’achat… Même si la consommation à domicile se porte bien, la filière française des produits de la...

POISSONNERIE

, RESTAURATION

Entre éleveurs et industriels de la charcuterie, des mariages de raison

Dossier Dans un marché exposé à une forte volatilité des cours des matières premières, et alors que les attentes sociétales des consommateurs s’expriment avec force, les industriels accélèrent le...

, FLEURY MICHON , HERTA

Les liquides en tête des PGC qui risquent d'être en rupture [Etude NielsenIQ]

Le panéliste NielsenIQ vient de rendre publique une étude sur les taux de rupture. En cette fin d'année, si cruciale en terme de vente pour bon nombre d'acteurs des PGC, certaines catégories des...

BOISSONS ALCOOLISÉES

, BOISSONS NON ALCOOLISÉES