PGC

Grégoire Baudry nommé chez Bain & Company

Anciennement basé au bureau de New York de la société de conseil Bain & Company, Grégoire Baudry revient à Paris, où il prend la tête du pôle Biens de grande consommation. Entré dans la société...

21 décembre 2010 à 16:34 |

NOMINATIONS & ORGANISATION

Sara Lee envisage de se vendre au Brésilien JBS

Le groupe d'alimentation nord-américain Sara Lee, en pleine réflexion stratégique depuis le départ de sa patronne Brenda Barnes durant l'été, envisage de se vendre au brésilien JBS, selon le Wall...

20 décembre 2010 à 11:23 |

INDUSTRIELS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Francine se met en boule

Malgré l'échec de ses pains précuits, Francine n'a pas coupé court à ses ambitions hors de ses bases. La marque de farine (80 M€ de CA) croit toujours à sa capacité à devenir une marque de...

16 décembre 2010 à 00:00 |

FRANCE FARINE
, NOUVEAUTÉS

Météo des ventes : Toujours moins de produits frais

Impact prévisionnel (%) de la météo de la semaine du 20 au 26 déc. 2010 sur les ventes des rayons qui devraient réagir le plus fortement à la hausse et à la baisse, en France et dans les régions...

16 décembre 2010 à 00:00 |

INDICATEURS
, PRODUITS FRAIS

Jérôme Foucault, le nouveau président de l’Adepale

Jérôme Foucault, président de Raynal et Roquelaure et du directoire de Cofigeo, est le nouveau président de l'Adepale (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés), qui...

16 décembre 2010 à 00:00 |

MANAGEMENT
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Deux références MDD de foie gras halal chez Carrefour

L'inauguration de la gamme MDD halal chez Carrefour, baptisée "Carrefour halal", se fait au travers de deux références de foie gras, entier et en bloc, conçus par Delpeyrat, et commercialisés en...

15 décembre 2010 à 16:25 |

PRODUITS ALIMENTAIRES
, CARREFOUR

LSA décerne ses oscars de l’innovation 2010

Près de 500 personnes ont assisté, hier soir, jeudi 9 décembre, à la cérémonie de remise des 31ème Oscars LSA de l’innovation qui se tenait au Drugstore Publicis, à Paris. Au cours de la...

10 décembre 2010 à 14:07 |

ENTREPRISES
, OSCAR LSA

Alimentaire : Boissons

Dossier

10 décembre 2010 à 10:34 |

BOISSONS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Alimentaire : Hygiène-beauté

Dossier

10 décembre 2010 à 10:31 |

DPH
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Alimentaire : Produits frais

Dossier

10 décembre 2010 à 10:26 |

EPICERIE
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Alimentaire : Épicerie

Dossier

10 décembre 2010 à 10:23 |

EPICERIE
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Alimentaire : Entretien

Dossier

10 décembre 2010 à 10:19 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Spécial innovation 2000-2010 : Alimentaire

Dossier Secteur des produits de grande consommation recherche (désespérément) innovations de rupture ! Si les débats autour des lauréats des Oscars 2010 ont parfois été animés, les membres du jury se...

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

L'alimentaire en mal de reconnaissance

Les PGC sont à la traîne dans le palmarès des innovations marquantes des dix dernières années réalisé par Ipsos pour LSA. Logique face au succès du high-tech, mais injuste au vu des efforts...

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

L'herbe qui ne perd rien de ses arômes

Dossier Avec la gamme Touch'Gourmandes de Cueillettes et Cuisine, Mandar innove en termes de conservation. Ses herbes aux arômes préservés facilitent la vie des cuisiniers professionnels comme amateurs....

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Ma Provence solidifie les shampooings

Dossier Seul en GMS et dans les magasins spécialisés, Bernard Cosmetics a innové avec ce shampooing solide, made in France, aux nombreux avantages : écologique, économique et simple d'utilisation....

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

La Maggi des bouillons fondants fait son effet

Dossier Avec l'arrivée d'une nouvelle génération de bouillons, sous forme gélifiée, c'est tout le segment qui reprend des couleurs. Plus faciles à utiliser que les cubes, ces innovations s'offrent de...

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

La peur s'invite à la table des Français

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Une nouvelle étude, présentée au début de ce mois, est venue réveiller les craintes liées à la sécurité alimentaire. Au total, plus d'une centaine de polluants ont été trouvés dans l'assiette d'un...

10 décembre 2010 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Fleury Michon prépare l'avenir sur ses trois marchés phares

Dans un contexte de reprise du marché alimentaire, l'industriel vendéen ajuste ses capacités de production aux immenses appétits du secteur de la charcuterie et accélère sa démarche autour de la...

10 décembre 2010 à 00:00 |

ENTREPRISES
, PRODUITS ALIMENTAIRES

La récompense du travail en famille pour Sodebo

Dossier Numéro un du traiteur frais, Sodebo conforte sa position de leader grâce au succès rencontré par PastaBox. Aux commandes de l'entreprise, une famille unie et toujours indépendante....

10 décembre 2010 à 00:00 |