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PGC
Tactique d'un bon plan de communication pour l'"UEFA Euro 2020"
Reporté d’un an à cause de la crise sanitaire, l’Euro de football aura lieu du 11 juin au 11 juillet. Si sa tenue ne fait plus de doute, son déroulement est encore plein d’incertitudes,...

, DISTRIBUTEURS , SPONSORING
Un début avril très dynamique pour l’alimentaire
Très fort rebond des ventes lors de la première semaine d’avril pour les PGC et produits frais LS selon NielsenIQ en raison d’un effet de base (comparaison d’une année sur l’autre) et d’une...

INDICATEURS
, ENTREPRISES
L’éthique 3ème axe d'innovation dans le monde après le plaisir et la santé
Le cabinet de conseil et de veille ProtéinesXTC dévoile ce mercredi 7 avril les premiers résultats de son baromètre mondial de l’innovation 2021. Les milliers innovations répertoriées dans le...

INDUSTRIELS
, INNOVATION
La Scapmarée intensifie sa lutte contre le plastique
La centrale d’achats des produits dela mer d’E. Leclerc vient d’organiser la première édition du Challenge Emballages écoresponsables, avec la volonté de réduire la pollution due au plastique....

INDUSTRIE DE L'EMBALLAGE PLASTIQUE
, E.LECLERC
[Dossier] Une année en or pour les marchés milliardaires
Quels sont les marchés milliardaires en GMS ? Comment leurs ventes se sont-elles comportées en 2020 ? Qui a le plus (et le moins) performé ? Y a-t-il des nouveaux entrants ? Les réponses au...

, PRODUITS ALIMENTAIRES , BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
Les chips mises en appétit par leur popularité
Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D’où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de...

EPICERIE SALÉE
, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
Top 10 des produit bio les plus vendus en 2020
NielsenIQ nous livre le classement des références de produits bio (hors MDD) les plus vendues en 2020 en GMS. En 2020, quelles sont les produits bio avec la meilleure performance en...

NIELSENIQ
, BIO RESPONSABLE
Chocolats de Pâques: un marché de 214 millions d'euros de chiffre d'affaires!
Partant du principe que cette campagne ne pourra pas être plus dure que celle de l’an dernier, les fabricants misent sur une offre plutôt conservatrice, mais puissamment mise en place et...

CHOCOLAT
, PRODUITS ALIMENTAIRES
Sepoa Delgove et France Pélagique parient sur le hareng français
La PME familiale de Fécamp spécialisée dans le fumage de poisson et l’armement France Pélagique, filiale du groupe néerlandais Cornelis Vrolijk ont établi un partenariat pour développer la...

ENTREPRISES
, PRODUITS FRAIS
Quels chantiers de relance pour Danone après le départ d'Emmanuel Faber?
Une page se tourne pour Danone après l’éviction de son président, Emmanuel Faber, le 14 mars. Écarté pour son manque de performance financière, il laisse à ses successeurs la dure mission...

DANONE
, STRATÉGIE
Les PGC accusent logiquement un fort recul des ventes
Selon les données Nielsen, la semaine du 15 au 21 mars est marquée fort logiquement par un net recul des ventes des produits de la grande consommation par rapport à la même période de 2020, qui...

DATA
, NIELSENIQ
Le sucre cristallise autour de ses valeurs refuges
Après le renversement de tendance phénoménal de l’année dernière, les sucriers rebondissent sur les segments porteurs de valeurs : la pâtisserie, le sucre de canne, le bio et les sucres «...

EPICERIE SUCRÉE
, DADDY
Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent
Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre....

, PÂTE À TARTINER , POULAIN
Les Français exigent davantage de transparence
Dans cette étude LSA pour Avery Dennison, il apparaît clairement que les Français attendent davantage d’informations sur les produits alimentaires qu’ils achètent. Les labels et les nouvelles...

, PRODUITS ALIMENTAIRES , DISTRIBUTION
Le confinement et la météo favorisent les barbecues
Comptant toujours davantage d’utilisateurs quelle que soit la saison, les équipements de barbecue et, dans leur sillage, les denrées alimentaires qui sont rattachées à ce mode de cuisson ont...

BOUCHERIE
, PRODUITS ALIMENTAIRES
L’"effet covid" fait plonger les ventes de PGC à la mi-mars
Avec une base de comparaison très forte en mars 2020 du fait de l’"effet Covid", les ventes de PGC sur les mêmes périodes de 2021 sont forcément en net recul d’une année sur l’autre, mais la...

DISTRIBUTEURS
, NIELSENIQ
La franchise et le commerce associé résistent à la crise sanitaire [Dossier]
Dossier Le commerce en franchise n’a pas échappé au maelstrom de la crise du Covid en 2020 et à son lot de confinements, couvre-feux, fermetures et distinctions entre activités essentielles ou non....

FRANCHISE
, COMMERCE
Entrer dans le feu de l'action
L’apéro est terminé, place au plat de résistance. Au menu, toujours et encore de la viande, qui reste très appréciée, même si le poisson et les légumes trouvent de plus en plus de partisans...

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, APÉRITIFS
Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial Esprit Barbecue à Marquette-lez-Lille : des attentes de confort, de simplicité et de naturalité
INTERVIEW Près de Lille, Esprit Barbecue propose tous les équipements nécessaires pour la cuisson au barbecue. Un point de vente dont est notamment friande la gent masculine de la région, selon son...

COMMERCIAL (SERVICE)
, BOUCHERIE
Pour faire patienter les convives
Parce que la convivialité caractérise le barbecue, il s’agit de patienter tranquillement avant le plat de résistance. En guise d’amuse-bouche, du classique avec des chips, du gaspacho, des...

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, COCA-COLA COMPANY
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