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Proximité: le circuit court a désormais ses boutiques dédiées

Dossier Alors que l’engouement pour le local semble au rendez-vous, certains acteurs ont décidé d’aller un cran plus loin, se concentrant à 100 % sur un assortiment en circuit court. C’est le cas du...

Sur 200 m², dans le 17e arrondissement de Paris, Ô Fermier commercialise plus de 1 200 références, toutes issues de fermes proches, au moins pour les matières premières.

11 mars 2021 à 00:00 |

CONSOMMATION
, PRODUITS LOCAUX

Les tendances qui dessinent le futur des commerces de proximité

Dossier Les grands noms comme les jeunes enseignes alimentaires surfent sur les nouvelles tendances de consommation. Le magasin de proximité prend pleinement son rôle de laboratoire et développe des...

Le magasin La Mesure, à Chécy (45) propose 1000 références de vrac.

10 mars 2021 à 00:00 |

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, COMMERCE

La crise sanitaire renforce l'intérêt pour le circuit de proximité

Dossier L’étude menée pour DoohYouLike auprès des clients réguliers de la proximité urbaine traduit un regain d’intérêt pour ces magasins depuis la crise du Covid. Un sursaut à confirmer face à cette...

31 % des Français fréquentant les magasins de proxi le midi ne le faisaient pas avant la crise sanitaire.

10 mars 2021 à 00:00 |

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

Les industriels à la rencontre des agriculteurs - L'Oréal [Episode 11/11]

Dossier Alors que le Salon de l'agriculture n'ouvrira pas ses portes cette année, LSA est parti à la rencontre du monde agricole. Onze dirigeants de l'industrie des produits de grande consommation nous...

Céline Brucker, directrice générale de L’Oréal grand public France dans l'oliveraie de Bruno Theuerlacher qui compte 2 350 arbres.

5 mars 2021 à 07:00 |

, L'ORÉAL GROUPE , AGRICULTURE

Avec Mandaya, les amandes françaises se transforment en crème

Quand un collectif de producteurs français d’amandes investit dans la transformation, cela donne la crème Mandaya. Le produit permet de réaliser son propre lait végétal. Chaque année, les...

La crème Mandaya est fabriquée à partir d'amandes françaises et issues de la coopérative la Melba

24 février 2021 à 15:34 |

AGRICULTURE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Ikea, Castorama, Boulanger… La délicate équation du centre-ville

Les enseignes de périphérie n’hésitent plus à aller au cœur des villes, brouillant les frontières. Mais les tâtonnements d’Ikea ou de Leroy Merlin montrent que l’exercice, bien...

Symbole des difficultés des grandes enseignes de périphérie à trouver les bons réglages en centre-ville : Ikea de la place de Madeleine à Paris doit rouvrir le 27 février après 2 mois de travaux et 1 million d'euros investis pour revoir le parcours client.

23 février 2021 à 16:30 |

, IKEA , TOPIC - MANAGEMENT

Mapa sort une mousse désinfectante pour les mains 100 % végétale

Connu pour ses gants de ménage, Mapa a conçu une mousse désinfectante pour les mains 100 % d’origine végétale. Les gels hydro alcooliques sont devenus des indispensables pour lutter...

Mapa a remplacé l’alcool par un principe actif 100 % végétal, l’acide lactique

19 février 2021 à 09:33 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, DPH (DROGUERIE, PARFUMERIE, HYGIÈNE)

Les ventes de PGC rebondissent sur la semaine de la Saint-Valentin

Selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen, les ventes de PGC ont bondi de 7,8 % sur la semaine du 8 au 14 février contre + 4,2 % la semaine précédente. Le détail par rayons et par circuits. "Belle...

Les ventes de PGC ont bondi de près de 8 % sur la semaine de la Saint Valentin

18 février 2021 à 10:23 |

INDICATEURS

La pandémie de Covid-19 a conforté le non-alimentaire

BILAN High-tech, culture, maison : voilà trois pans des achats non alimentaires qui font plus que résister à la crise. Ils passent haut la main l’épreuve et correspondent à de nouveaux usages de...

17 février 2021 à 00:00 |

, NON-ALIMENTAIRE , PRODUITS NON ALIMENTAIRE

Les premiers pas de l'affichage environnemental

Dans le cadre de la loi antigaspillage et pour l’économie circulaire (Agec), une expérimentation est en cours sur l’affichage environnemental des produits alimentaires. Mais sans attendre, un...

15 février 2021 à 14:35 |

ENVIRONNEMENT
, EMBALLAGES ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE

Quels sont les fabricants des PGC les plus performants de 2020 ?

En partenariat avec Nielsen, LSA publie deux classements sur les industriels des PGC les plus performants en 2020. Le premier présente le top 10 des fabricants qui ont le plus progressé en...

11 février 2021 à 14:10 |

INDICATEURS
, NIELSENIQ

2020, l'année de tous les exploits pour les PGC [Bilan complet]

En première ligne durant toute la crise du Covid-19, le secteur des PGC a connu des sautes inédites sur le plan des ventes, des circuits, des tendances... Retrouvez, en partenariat avec Nielsen,...

Tous les détails de cette année historique pour les PGC

11 février 2021 à 14:00 |

, VENTES , PRODUITS FRAIS

Découvrez les 10 meilleures innovations des PGC de 2020 [Exclu LSA]

DIAPORAMA En exclusivité pour LSA, Nielsen nous livre le top 10 des innovations PGC, qui ont généré le plus gros chiffre d'affaires sur l'année 2020. Retrouvez le bilan 2020 complet publié dans le...

11 février 2021 à 10:49 |

À vendre, Prosol (Grand Frais) est l'objet de nombreuses marques d'intérêt

Carrefour a regardé le dossier de rachat de Prosol avant de s’en détourner. D’autres candidats sont en lice, comme 2MX Organic ou des fonds d’investissement. Mais les vendeurs sont gourmands....

Grand Frais est souvent cité parmi les distributeurs préférés des Français.

11 février 2021 à 00:00 |

PROSOL
, GRAND FRAIS

Que retenir du Retail's Big Show 2021 ?

Lors de la 110e édition de la convention des grands distributeurs américains (NRF), l’adaptation au Covid-19 et la gestion de l’imprévisible ont été au cœur des réflexions durant deux semaines....

L’enseigne canadienne spécialisée de vêments de yoga et de bien-être Lululemon a racheté cet été la start-up Mirror Tech et son miroir connecté qui dispense à domicile des séances de coaching.

5 février 2021 à 13:47 |

, STRATÉGIE , MICROSOFT

Electro Dépôt a bien traversé la crise du Covid-19

Après un temps d’adaptation durant le premier confinement, l’enseigne d’électrodomestique low cost a réussi sa mutation digitale. Elle boucle 2020 en croissance de 15,6 % et prévoit sept...

Mis en place en avril, le drive a décollé avec le confinement de l’automne.

5 février 2021 à 10:57 |

, STRATÉGIE , ELECTRO DÉPÔT

La crainte du confinement fait bondir les ventes de PGC

Le secteur des PGC affiche, de nouveau une forte croissance sur la semaine du 25 au 31 janvier avec un bond des achats de stockage, lié à la crainte d'un reconfinement, finalement écarté... pour...

Les ventes de PGC ont bondi de 8,8 % entre le 25 et le 31 janvier

4 février 2021 à 11:47 |

INDICATEURS

Auchan Retail lance un porc enrichi à l’huile d’insecte

Après la truite et le poulet nourri à la farine d’insecte, Auchan Retail lance dans ses hypermarchés des Hauts-de-France, un porc dont l’alimentation a été enrichie à l’huile d’insecte. Des...

Dans l'hypermarché d'Auchan à Cambrai, le Porcelin tient le haut de l'affiche

4 février 2021 à 09:41 |

AUCHAN
, PRODUITS LOCAUX

Les féculents se mettent aux goûts du jour

Avec de nombreuses nouveautés produits, 2021 témoignera des efforts de la catégorie pour sortir des fonds de placards, où l’on veut parfois l’enfermer, et s’imposer sur le terrain des saveurs....

4 février 2021 à 00:00 |

FÉCULENTS CÉRÉALIERS
, EBLY

La baisse de la natalité, mauvaise nouvelle pour la consommation

Pour la sixième année consécutive, le nombre de bébés nés en France a reculéen 2020. Si cette baisse, devenue structurelle, touche en premier lieu les marchés enfants, elle commence à se...