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[Dossier] Épicerie

Dossier HORS-SÉRIE Les chiffres 33,41 Mrds € : le chiffre d’affaires de l’épicerie, à + 5 % +3,8% : l’évolution en volume +1,2% : l’évolution des prix 29,7% : la part des...

6 novembre 2020 à 14:54 |

, EPICERIE , EPICERIE SALÉE

PGC : zoom sur les ventes de la première semaine de reconfinement en GMS

IRI publie les données des ventes de la première semaine de confinement, du 26 octobre au 1er novembre. Quels sont les tendances et les circuits et rayons gagnants ? Retrouvez tous les chiffres....

L'accélération des ventes est notable sur cette première semaine de reconfinement mais plus raisonnable que lors du premier confinement

5 novembre 2020 à 13:47 |

INDICATEURS
, IRI INTERNATIONAL

[Covid-19 ] Caviar et poissons marins d’élevage en péril

Privé du débouché de la restauration commerciale et de l’export, le secteur aquacole s’inquiète pour les filières du caviar et des poissons marins. A l’approche des fêtes de fin d’année, le...

Dans un bassin d'élevage d'esturgeons de Prunier Manufacture en Nouvelle Aquitaine

5 novembre 2020 à 10:51 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS FRAIS

Les distributeurs indépendants plus que jamais apôtres des produits locaux

Certes, les commerçants indépendants n’ont pas le monopole des produits locaux. Ils sont néanmoins sans doute mieux placés que leurs homologues intégrés pour profiter d’une vague de fond qui...

«Le confinement a poussé les produits locaux et la plupart de nos concurrents travaillent très bien ce sujet », reconnaît Thierry Cotillard. C’est le cas par exemple d’E.Leclerc, qui a commencé Les Alliances locales il y a dix ans, ou de Système U, qui teste en ce moment l’initiative Le Meilleur du local.

5 novembre 2020 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, INTERMARCHÉ

Reconfinement : le cri d'alarme du commerce non alimentaire

Les annonces du gouvernement La liste des commerces autorisés à ouvrir est la même que lors du premier confinement et, pour les magasins fermés, le click & collect semble...

Emmanuel Macron (Président de la république) : "Les commerces qui ont été définis au printemps comme non essentiels seront fermés. Je sais que beaucoup de commerçants espéraient ne pas fermer, je sais que, pour les commerces de
centre-ville, je demande un
très gros effort. Cependant,
tous les quinze jours, nous
ferons le point sur l’évolution
de l’épidémie, et déciderons
si nous pouvons alléger
certaines contraintes et ouvrir des commerces, en particulier dans cette période si importante
avant les fêtes de Noël."
L’allocution télévisée du président de la République, le 28 octobre à 20 heures, annonçant le reconfinement.

30 octobre 2020 à 16:13 |

ECONOMIE
, PRODUITS NON ALIMENTAIRE

Dry4Good investit dans une nouvelle usine opérationnelle à partir de début 2021

Avec la maitrise d’un process permettant la déshydratation d’aliments à température ambiante, Dry4Good veut rendre plus naturelle la liste des ingrédients des produits alimentaires. La startup...

Romaric Jannsen (à droite) et Jean-Gabriel Dijoud on fondé Dry4Good en mai 2019

26 octobre 2020 à 17:00 |

START-UP
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Hors-série LSA Spécial PGC – Octobre 2020

HORS-SÉRIE Vive la crise ! Telle pourrait être, en étant un brin provocant et volontairement simpliste, la conclusion à la lecture de ce hors-série, vaste photographie annuelle des performances des...

22 octobre 2020 à 07:00 |

Journée de la croissance bio LSA : de la nécessité de poursuivre la démocratisation du bio

Toujours sur un bon rythme de croissance, le bio se prépare à affronter, comme l’ensemble des PGC, la crise économique. À l’occasion de la Journée de la croissance bio, organisée par LSA, les...

20 octobre 2020 à 23:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, BIO

Les PGC retrouvent de l'allant sur la semaine du 4 au 11 octobre 2020

La semaine du 4 au 11 octobre 2020 s'est traduite par un envol des ventes de PGC de 4,2 % contre + 1,6 % la semaine précédente, selon l'alerte hebdo LSA/Nielsen. Le détail des chiffres clés de...

Le secteur des PGC dépasse les 4% de croissance sur la période

16 octobre 2020 à 11:01 |

INDICATEURS
, NIELSEN

[Édito] Tout en nuance

EDITORIAL Vive la crise ! Telle pourrait être, en étant un brin provocant et volontairement simpliste, la conclusion à la lecture de ce hors-série, vaste photographie annuelle des performances des...

14 octobre 2020 à 23:00 |

Les chiffres : 2020 restera dans les annales des PGC

CHIFFRE CLÉ Ce qu’il faut retenir Avec la crise du Covid, le secteur des PGC a vu ses ventes s’envoler comme jamais. Sur le premier semestre, la tendance est à + 7,5 % en valeur et + 6,8 %...

14 octobre 2020 à 23:00 |

Épicerie salée : le meilleur score des PGC

CHIFFRE CLÉ Avec un bond de 6,6 %, l’épicerie salée s’apprête à boucler une année historique. Pour mémoire, le secteur était à + 0,7 % à la même époque l’an dernier. Ce rayon fond de placard a connu une...

14 octobre 2020 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE

Liquides : grosse déception

Une année « sans » pour les liquides. Selon les données Iri arrêtées en CAM au 5 juillet 2020, le secteur affiche la plus mauvaise performance des PGC, avec un petit + 0,9 % en valeur. Le...

14 octobre 2020 à 23:00 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Frais LS : tous les indicateurs au beau fixe

Habitué à détenir la palme du meilleur élève des PGC depuis plusieurs années, le frais LS reste à un niveau de croissance très bon, + 4,9 %, juste derrière l’épicerie, à + 5 %. Dans cet univers...

14 octobre 2020 à 23:00 |

FRAIS LS

DPH : merci aux masques et aux produits d'entretien

Encore une année en deçà pour le DPH. Certes, le secteur affiche un + 2,2 % bien meilleur que l’an passé (+ 0,3 %) mais loin de la moyenne du secteur, à + 3,8 %. Parmi les locomotives, on...

14 octobre 2020 à 23:00 |

HYGIÈNE
, PRODUITS D'ENTRETIEN

Épicerie Salée : Petfood : les aliments pour chats mobilisent toutes les attentions

Dossier HORS-SÉRIE Particulièrement dynamiques avec une croissance de leurs ventes de 6,8 % à fin juin 2020, les aliments pour chats concentrent les efforts d’innovation des industriels. Ce qu’il...

Des croquettes pour chats difficiles : les matous peuvent facilement bouder leur gamelle… Purina (Nestlé) a donc imaginé des croquettes et pâtées à double saveur : truite-cabillaud ou encore dinde-canard.

14 octobre 2020 à 23:00 |

, ANIMALERIE, PETFOOD , PURINA

Découvrez les 20 marques de PGC qui ont le plus recruté d'acheteurs en 2020

Nielsen publie le classement des 20 marques qui ont le plus recruté d'acheteurs en cumul annuel mobile à P9 2020. Et la marque qui a le plus recruté en 2020 est Sanytol avec 2,6 millions...

Sanytol a recruté 2,6 millions de foyers acheteurs et se hisse en pole position de ce classement

12 octobre 2020 à 14:16 |

INDICATEURS
, NIELSEN

Les seniors boudent les hypers pour acheter en ligne

E-COMMERCE A l’occasion du Consumer Day, Kantar est revenu sur l’essor du e-commerce au premier semestre 2020. Le circuit a gagné beaucoup de clients et notamment les plus de 60 ans qui, du coup,...

48% des 70 ans et + qui ont testé le drive pendant le confinement sont revenus.

12 octobre 2020 à 12:56 |

, DRIVE , KANTAR WORLDPANEL

Ralentissement des ventes de PGC sur la première semaine d'octobre 2020

Selon les données IRI, les ventes de PGC ont vu leur croissance ralentir sur la semaine 40 (du 28 septembre au 4 octobre) pour se fixer à + 1,8 %. Dans la lignée de la semaine 39, les...

Les PGC viennent d'enchaîner deux semaines de croissance toujours positive mais moins soutenue

8 octobre 2020 à 12:33 |

INDICATEURS

Les 10 meilleurs lancements bio du 1er semestre 2020

Nielsen a réalisé le classement des dix meilleurs lancements de produits bio au premier semestre 2020. Pour la première fois, deux produits d'hygiène-beauté dépassent les chiffres d'affaires...