Etudes de marché

Comment se portent vos marchés ? Comment évoluent les rayons des hypers et supermarchés ? Frais, Surgelés, Entretien, Epicerie, Boissons, Bricolage, Puériculture… Retrouvez toutes les études de marché des PGC (Produits de grande consommation).
Ventes en valeur et en volume, parts de marché par catégorie, évolution, indices par département... Tous les chiffres, les indicateurs clés et l’analyse de la rédaction, catégorie par catégorie.

Les mitigés

MÉTÉO Cyril Olivier, responsable de la communication internationale et du web chez Kiabi « Pas d’emballement excessif dans les dépenses » Nous avons réalisé de bons soldes d’été sans avoir...

6 septembre 2017 à 23:00 |

3 questions à Antoine de Brosses:"Le marché du végétal va devoir miser sur ses propres caractéristiques"

INTERVIEW LSA - La Cour de justice de l’Union européenne a rendu le 14 juin un arrêt interdisant aux produits végétaux de porter des appellations propres aux produits laitiers comme le beurre, le...

31 août 2017 à 11:34 |

La pression promotionnelle atteindrait un plafond

À en croire l’étude annuelle Panotrade de Retail Explorer, le niveau des promotions dans les grandes surfaces alimentaires serait proche d’un retournement. Mais en attendant une éventuelle...

2 mai 2017 à 23:00 |

, PROMOTIONS , PRODUITS PROMOTIONNELS, EDITIONS LIMITÉES, COFFRETS

Kronenbourg fait mousser toutes ses marques

Soutenir de nouvelles marques permet aux Brasseries Kronenbourg de moins dépendre de la signature Kronenbourg, en perte de vitesse. Les Brasseries Kronenbourg ont au moins un point commun...

25 avril 2017 à 23:00 |

, KRONENBOURG , MARC VERMEULEN

Ces chiffres qui éclairent le marché des produits de grande consommation

ETUDE Le document Iri Vision 2017 confirme l’année un peu terne qu’ont connue les PGC et n’envisage guère mieux pour 2017. Mais derrière l’apparente atonie, il souligne des mouvements de fond, avec,...

18 avril 2017 à 23:00 |

La bio change de dimension

Le marché de la bio continue son ascension, avec des ventes en croissance de 20% sur l’année 2016. Mais face à une demande de plus en plus importante, le secteur doit s’organiser pour éviter les...

2 mars 2017 à 00:00 |

, AGRICULTURE BIOLOGIQUE , FLORENT GUHL

[Tribune] Ce nouveau cocktail pour mieux travailler la promotion...

Pour réaliser cette "tribune", Pierre Denis, président de Retail Explorer, filiale de Solocal (Pages Jaunes, Mappy...), s'est basé sur Panotrade, une analyse publiée depuis 15 ans sur les...

Il n’y a pas une, mais des combinaisons de solutions qui permettront de jouer la complémentarité avec les prospectus.

21 février 2017 à 16:15 |

DISTRIBUTEURS
, MARKETING & CONSO

Labeyrie Fine Foods dévoile sa nouvelle feuille de route

En attendant l’arrivée d’un nouveau président, prévue pour juin 2017, les actionnaires de Labeyrie Fine Foods ont dévoilé les axes stratégiques du groupe : priorité à l’international et au...

16 février 2017 à 00:00 |

LABEYRIE FINE FOODS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Élection présidentielle : ce que veut le commerce

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Fiscalité, coût et assouplissement du travail, emploi, aménagement du territoire… Voilà les principaux sujets sur lesquels des fédérations adhérentes au Conseil du commerce de France, réunies...

Le Conseil d’administration du Conseil du Commerce de France a décidé de rédiger une plate-forme de propositions du Commerce, dans la perspective des élections de 2017 (présidentielle, législatives et sénatoriales). Avec William G. Koeberlé, président du Conseil du commerce de France, LSA a réuni plusieurs fédérations adhérentes du CDCF.

15 février 2017 à 16:41 |

, COMMERCE , ELECTION PRÉSIDENTIELLE 2017

Les nouvelles pratiques alimentaires de demain [Etude]

Selon une enquête réalisée par Harris Interactive, les consommateurs Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Au quotidien, ils font attention à leur équilibre alimentaire,...

Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur alimentation au quotidien

7 février 2017 à 11:55 |

, ETUDES DE CONSOMMATION , AGROALIMENTAIRE

Observatoire de l’e-pub : les réseaux sociaux croquent les budgets publicitaires

MARKETING DIGITAL La publicité digitale fait mieux que la télévision en 2016, tendance confirmée par le 17e observatoire de l’e-pub présenté par le SRI, l’Udecam et PwC le 26 janvier 2017. Dans ce cocktail media,...

26 janvier 2017 à 14:51 |

MARKETING & CONSO
, PUBLICITÉ

Facebook peut aussi être un outil de vente

Bien utilisé, le réseau social peut avoir un impact non négligeable sur les ventes de produits de grande consommation. PepsiCo et Bel ont démontré, chiffres à l’appui, l’efficacité de certains...

11 janvier 2017 à 17:53 |

, FACEBOOK , GRÉGOIRE ARGAND

Le gaspillage alimentaire (enfin) pris au sérieux ?

Plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites en France chaque année. Mais le cadre législatif, et surtout les mentalités, évoluent pour trouver des solutions à ce gâchis....

10 novembre 2016 à 00:00 |

, DÉVELOPPEMENT DURABLE

Top 100 LSA : fragile reprise pour les enseignes [Classement]

CLASSEMENT L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE L’examen des performances des 100 premières enseignes de distribution effectué par LSA traduit une légère amélioration du climat de la grande consommation en 2015, avec 0,75% de croissance. Une...

31 août 2016 à 23:00 |

, DISTRIBUTION , POLITIQUE DE PRIX

Prix de la force de vente de l'année : Mars Chocolat France met chaque jour ses équipes sur le terrain

Dossier Qui pour succéder à Lindt, Pepsico, Danone et Coca-Cola ? Cette année, la rédaction de LSA a décidé de remettre à Mars Chocolat France le prix de la force de vente de l’année. Il s’agit, bien...

12 juillet 2016 à 09:32 |

, MARS CHOCOLAT FRANCE , FORCES DE VENTE

Le biscuitier Poult croque les gaufres Banketgroep

Le français Poult a annoncé l’acquisition du spécialiste hollandais de la gaufre. Ils formeront le nouveau leader européen du biscuit en marque propre. S’imposer comme le leader européen de...

7 juillet 2016 à 23:00 |

BISCUITS SUCRÉS
, POULT

La vacance commerciale s'est encore accrue dans les centres-villes

Les locaux commerciaux non exploités ne cessent de gagner du terrain. En particulier au cœur des cités moyennes, et de celles qui subissent un déclin de revenus, d’emplois ou de tourisme....

28 juin 2016 à 23:00 |

COMMERCE
, IMMOBILIER COMMERCIAL

Faut-il s'emballer pour le vrac ?

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Le concept de la vente au détail prend de l’ampleur et provoque un véritable attrait chez les consommateurs français qui cherchent à maîtriser leur budget. S’il s’inscrit dans une tendance...

28 juin 2016 à 23:00 |

VRAC

Marché : le fromage descend de son petit nuage

Le marché du fromage, qui réalisait des croissances supérieures aux autres catégories des PGC ces dernières années, connaît un sérieux ralentissement en 2015, avec des évolutions plates. Les...

17 février 2016 à 00:00 |

FROMAGES
, MARCHÉS

Les seniors, toujours un eldorado pour les marques ?

Le poids démographique des seniors en Europe va continuer d’augmenter pour représenter environ 1/3 de la population européenne d’ici 2050. Avec un fort pouvoir d’achat, ils sont moteurs de la...