Matières premières : Des prix élevés

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Indice général + 17,1

Blé tendre + 76,1

Maïs + 64,3

Pommes de terre + 31,2

Oléagineux + 58,1

Fruits et légumes + 10,8

Lait + 16,7

Œufs - 25,7

Malgré une baisse des prix des céréales en octobre vs septembre, et de fortes variations dues à des révisions dans l'évaluation des stocks, les cours restent bien plus élevés qu'il y a un an.

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Article extrait
du magazine N° 2163

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