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Matines accélère sa transition vers l’alternatif

CAMILLE HAREL |

Publié le 09/11/2017

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Le marché de l’œuf, de plus en plus tourné vers l’alternatif, pousse les industriels à changer leurs méthodes de production. Matines qui s’engage dans cette direction pourrait ainsi fermer un site et supprimer 72 emplois.

Matines va changer son organisation industrielle pour se tourner davantage vers l'alternatif

Le marché des œufs est en pleine mutation. Et les industriels n’ont plus le choix : ils doivent se tourner au maximum vers l’œuf alternatif (label rouge, plein air, bio et sol), face au déclin du standard. Dans ce cadre, Matines, qui appartient au groupe coopératif Avril, a présenté un projet d’adaptation de son organisation industrielle. Cette évolution, […]

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