Ducros

Poivres, herbes, épices et mélanges assoient leur règne en cuisine

Déjà tendance avant la crise sanitaire, les PHEM se consolident comme l’allié cuisine indispensable en faisant cohabiter le goût du local avec les envies d’évasion. Chiffres...

aziza khalil marketing manager ducros france .jpg

16 juin 2021 à 23:00 |

ÉPICERIE FINE
, EPICERIE SALÉE

Les aides à la pâtisserie augmentent leur part de gâteau

Cette catégorie, qui allait déjà bien avant la pandémie, en sort renforcée. Et exploite de nouveaux territoires comme le bio ou les prêts à garnir. Chiffres 514,7 Millions d’euros...

18 mai 2021 à 09:53 |

PÂTISSERIE
, PGC

Snacking : Vahiné sert ses amandes en mode en-cas

Constatant que plus d’une amande Vahiné sur deux était dégustée comme en-cas gourmand et sain, McCormick diversifie sa célèbre marque culinaire en mélanges pour snacking. Amandes à...

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, SNACKING

Design alimentaire : Ducros se dote de nouveaux habits tout en transparence

Un design soigné pour le nouveau flacon des poivres, herbes et épices de la marque de McCormick. Plus léger et avec une étiquette transparente, il donne de la visibilité au contenu....

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, PGC

Assaisonnements et condiments se rendent plus accessibles

Après une phase de premiumisation et de valorisation, la catégorie cherche à devenir plus accessible, sans transiger sur l’origine ou la qualité. Les chiffres + 1,5...

4 décembre 2019 à 00:00 |

ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS
, UNIVERS PRODUITS

Assaisonnements et condiments : simplicité et écoresponsabilité s'invitent au menu

Dossier Sur ce marché, la recherche perpétuelle de nouvelles saveurs s’accompagne d’initiatives pour simplifier les gestes et proposer des produits de plus en plus écoresponsables. Ce qu’il...

Local : Sur le marché stable en valeur des poivres et des sels, Ducros sort en cette rentrée une gamme de sels locaux de trois origines différentes?: Camargue, Guéran de et île de Ré.

30 octobre 2019 à 12:33 |

ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS
, EPICERIE SALÉE

Les challengers réveillent condiments et assaisonnements

Les propositions alternatives se multiplient sur le marché des assaisonnements et des condiments. Avec de nouveaux usages, du bio et du made in France. Chiffre + 1,7...

Les huiles tiennent le marché :
CA des principaux segments des assaisonnements et condiments en M € et évolution en % en valeur et en volume
Source : Iri, CAM à septembre

5 décembre 2018 à 00:00 |

ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS
, EPICERIE SALÉE

Épices : Fuchs veut "secouer" Ducros

L’allemand Fuchs, premier groupe familial d’épices au monde, souhaite donner de l’ampleur au marché français. Il espère aussi bousculer la suprématie de Ducros....

13 juin 2018 à 23:00 |

ENSEIGNES INTERNATIONALES
, ARCHIVES LSA

Vahiné et Ducros s’engagent dans le bio

Les marques emblématiques du groupe McCormick, Ducros et Vahiné, proposent aux une nouvelle offre de produits Bio, au plus proche des attentes consommateurs français pour "manger mieux"....

Ducros lance ses 12 essentiels de la cuisine au rayon bio.

9 octobre 2017 à 14:20 |

VAHINÉ
, EPICERIE

Ducros continue d'innover et se lance dans le sel

La marque Ducros a généré l’an dernier des ventes en croissance de 2%. Cette année, le spécialiste des herbes et épices, poursuit sa politique d’innovation et arrive sur le segment du sel....

Parmi les 4 références de sel lancées par Ducros, ce sel noir de Chypre au goût unique s'utilise comme la fleur de sel.

16 mars 2017 à 19:40 |

, EPICERIE

Vahiné fête ses 45 ans...dans la joie

Vahiné, le leader des aides aux desserts, s’offre pour son 45ème anniversaire un nouveau positionnement autour de la joie. Et met les enfants à l’honneur. La marque Vahiné (MacCormick) fête...

Une nouvelle bougie princesse avec une bague à construire soi-même.

16 mars 2017 à 18:59 |

EPICERIE
, VAHINÉ

Ducros veut sauver la Fran ce de la cuisine fade

La filiale de McCormick dans l’épicerie salée veut dynamiser le marché des poivres, herbes, épices et mélanges (PHEM) grâce à un plan d’innovations au service de la cuisine quotidienne....

Une approche émotionnelle
Une communication de marque inspirationnelle avec la campagne « Colorez vos plats à votre façon », renforcée par des campagnes digitales en affinité avec la cible des amateurs de cuisine, et destinée à mieux faire connaître les produits et leurs usages.

27 mai 2015 à 23:00 |

ÉPICERIE FINE
, STRATÉGIE

McCormick (Ducros Vahiné) annonce une réorganisation européenne

McCormick, qui possède en France les marques Ducros et Vahiné, a annoncé ce lundi 20 avril un projet européen de réorganisation. 18 salariés seraient touchés par ce projet chez McCormick France...

Réorganisation chez McCormick qui possède en France les marques Ducros et Vahiné

20 avril 2015 à 14:37 |

EPICERIE
, RESSOURCES HUMAINES (SERVICE)

La préparation culinaire en panne de croissance

Victimes de températures trop clémentes, les bouillons ont souffert en début d’année. De même que les solutions et autres « kits cuisson », stoppés en plein élan. C’est un coup d’arrêt...

Anne-Cathleen Collet, consultante chez Iri

30 octobre 2014 à 00:00 |

EPICERIE
, PRÉPARATIONS CULINAIRES

Carrefour : des cours de cuisine gratuits dans 5 hypermarchés

Du 28 octobre au 29 novembre prochains dans 5 grands hypermarchés Carrefour de Villiers (77), Chambourcy (78), Claye (77), Ecully (69), Vitrolles (13), les clients pourront participer à des...

Des ateliers culinaire gratuits en hyper avec des chefs de L'atelier des chefs

23 octobre 2014 à 15:14 |

CARREFOUR
, ANIMATION COMMERCIALE

Les aides culinaires toujours en grande forme

Le rayon fait la part belle aux produits pratiques et faciles à mettre en oeuvre. Les Français, qui aiment cuisiner et qui sont en attente de diversité, apprécient... Les aides culinaires...

31 octobre 2013 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, MAGGI

Les aides à la pâtisserie recherchées

La crise, de gré ou de force, promeut les vertus du fait-maison. Et la télévision, en multipliant les émissions culinaires, éclaire d'un jour nouveau le plaisir de cuisiner, alors que la...

Vahiné a sorti en janvier plusieurs références, dont ce nappage mangue passion pour décorer ses desserts.

30 septembre 2013 à 23:00 |

SYBILLE CHENAIN
, EPICERIE SUCRÉE

Ducros marque les bouchons

La marque du groupe McCormick indique désormais la variété d'herbes ou d'épices sur les bouchons de ses flacons. Une amélioration qui s'inscrit dans sa stratégie permanente d'innovation....

25 septembre 2013 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, MCCORMICK

Ducros se décarcasse encore

Des herbes et épices, mais aussi des sachets cuisson. Ducros ne jure que par les saveurs. La marque du groupe McCormick fêtera cette année son 50e anniversaire. Une occasion pour réaffirmer...

17 avril 2013 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, MAGGI

Les aides culinaires en plein relais de croissance

Les bouillons fondants et les kits cuisson, ou comment une belle performance peut en cacher un autre... Leur dynamisme permet aux aides culinaires d'afficher une très bonne santé. Certains...

22 novembre 2012 à 00:00 |