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Moins de consommation de surgelés en 2016

CAMILLE HAREL |
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Publié le 30/03/2017

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Dans la lignée des produits de grande consommation, les surgelés n’ont pas vécu une belle année 2016. Pour relever la barre, il est nécessaire d’animer le marché, d’innover en répondant aux tendances du moment et de miser sur les réseaux de distribution dynamiques à l’instar du drive et du online.

Les surgelés ont subit une érosion des fréquences et des actes d'achats en 2016
Les surgelés ont subit une érosion des fréquences et des actes d'achats en 2016
Rupture. Telle pourrait être qualifiée l’année 2016 pour l’univers des produits de grande consommation . « Nous assistons à une situation de baisse en valeur et en volume, qui n’avait pas eu lieu depuis 2013 », explique Julia Burtin, strategic insight manager chez Kantar Worldpanel, à l'occasion de la Journée Grand Froid organisée à Paris par le syndicat […]
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