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Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana

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Les produits Milka porteront bientôt le logo du programme Cocoa Life de l’américain Mondelez, premier acheteur de fèves de cacao au monde. Reportage au Ghana où a démarré, en 2012, ce plan d’approvisionnement en cacao durable.

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Sylvie Lavabre 

\ 16h06

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Sylvie Lavabre 

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Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana
© © mondelez
Bonkuku et ses 600 planteurs de cacao est l’une des 450 communautés affiliées au programme Cocoa Life de Mondelez. À droite, l’évidage des cabosses, préalable au séchage des fèves (ci-dessus).

Chiffres

  • 19 % : le poids du Ghana dans la [...]

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