Boissons

Comment se porte le marché des boissons ? Quelles sont les nouveautés ? Eaux, sodas, jus, bières, liqueurs, alcools, vins et spiritueux... Retrouvez les dernières tendances du rayon Boissons.

[Hors-série PGC-Sial 2018] Notre dossier spécial Liquides 6 / 9

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

Bières et panachés : naturalité et régionalisme aux origines du succès

Sylvie Leboulenger |

Bières, cidres et panachés, Boissons, Boissons alcoolisées |

Publié le 18/10/2018

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Énorme catégorie des liquides et l’une des catégories les plus porteuses de tous les PGC, la bière est portée par les tendances des boissons naturelles et des produits régionaux.

Les députés conquis Les députés se mettent aussi à la bière, surtout quand elle est régionale. Ainsi, la Sant Erwann IPA de la Brasserie de Bretagne est servie à l’Assemblée nationale. C’est Florian Bachelier, député d’Ille-et-Vilaine, qui a proposé qu’une bière bretonne soit servie à la buvette de l’Assemblée nationale.© photos : dr - brasserie du mont-blanc

Ce qu’il faut retenir Les bières de spécialités sont, avec les bières sans alcool le seul segment des boissons alcoolisées en croissance à deux chiffres Il est relativement facile d’innover sur cette boisson avec des aromatisations ou des ajouts de houblons, les épices de la bière Le segment des bières de luxe ne tire toujours pas parti de […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats