Agroalimentaire Produits alimentaires
Le retour à la normale et une certaine lassitude des fourneaux pénalisent le marché, mais les assaisonnements et d’autres segments innovants restent bien orientés.
PGC Sain et naturel
L’un est expert du retail (Frank Rosenthal), l’autre de l’innovation (Xavier Terlet). LSA a décidé de réunir ces deux grands observateurs de la consommation dans le monde pour échanger leur regard sur la tendance du «sain et naturel». Résultat: beaucoup de choses ont été faites et… beaucoup...
Epicerie salée Sauces et soupes
Entre l’effet stockage sur les soupes et l’explosion de la cuisine à la maison pour les sauces et les aides culinaires, la catégorie s’apprête à boucler une année record.
Préparations culinaires Restauration
Le recul conjoncturel de la restauration hors domicile favorise la catégorie, qui accroît le rythme de ses innovations pour se situer à l’avant-garde des tendances alimentaires.
Préparations culinaires Produits Laitiers
Au repli des bouillons, premier segment de la catégorie, s’oppose la bonne forme des laits de coco, deuxième poste de dépense des Français dans les aides culinaires. Dans son ensemble, le marché gagnerait à voir son offre moins éparpillée.
Préparations culinaires Produits Biologiques
Faute de rajeunir sa cible, la catégorie maintient sa progression en élargissant ses gammes vers le bio et en devenant un véritable acolyte en cuisine à coups de recettes, d’explications et de conseils.
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Chiffre clé Consommation Herta
Le classement annuel Brand Footprint de Kantar Worldpanel dévoile le top 50 des marques nationales les plus achetées en France en 2017. Le point sur les grands gagnants de cette 6e édition.
Epicerie
Maggi, la marque de Nestlé spécialisée dans les aides culinaires a retravaillé l’ensemble de ses produits dont l’iconique Kub Or. En revisitant les ingrédients comme les recettes.
Univers Produits Sauces et soupes
Le marché des soupes chaudes est en recul, en raison d’une météo défavorable. Le segment de l’instantané a mieux résisté que celui des soupes liquides.
Marchés Jardin bio
Segment stable et mature, le marché des aides culinaires se distingue par son hétérogénéité : si les laits de coco ont la cote, les papillotes sont en perte de vitesse, quand les bouillons se satisfont d’une croissance stable.
Epicerie Nestlé Groupe
Nestlé a révisé à la baisse de son objectif de croissance organique pour 2015. Le groupe alimentaire suisse a été touché par le scandale des nouilles instantanées Maggi en Inde.
A l’occasion de la refonte des recettes de la gamme Papillotes au four, Maggi propose à ses clients de raconter leurs ratages culinaires avec l'agence digitale Rouge Interactif.
Consommateurs Kantar Worldpanel
Selon le classement Brand Footprint 2014 de Kantar Worldpanel des 50 marques PGC-FLS les plus choisies dans le monde, le numéro un est Coca-Cola et ce pour la deuxième année consécutive.
Surgelé Entreprises
Alors que le marché des surgelé salé continue de reculer en mars 2014 de 2 % en valeur, Findus enregistre une croissance de 15% avec une part de marché record depuis 15 ans à 8,6 % (+1,3 points versus mars 2013).
Entreprises Epicerie
Nestlé a investi 9,9 M CHF en Turquie, soit près de 8 millions d'euros, dans l'extension de son usine de Karacabey.
Univers Produits Vahiné
Le rayon fait la part belle aux produits pratiques et faciles à mettre en oeuvre. Les Français, qui aiment cuisiner et qui sont en attente de diversité, apprécient...
Entreprises Plats cuisinés
Nestlé Groupe Univers Produits
Nestlé Groupe Richard Girardot
ÉVÉNEMENT
TROPHÉES LA CONSO S’ENGAGE
27 septembre 2023 Paris
« Célébrons les acteurs engagés de la grande consommation »
Tendances Conso
FORMATION
Construire une stratégie catégorielle adaptée à la proximité
14 novembre 2023 Paris
Comment mettre en place un plan d’actions gagnant
Métiers grande conso
EMPLOI
RESPONSABLE DE RAYON H/F
Stokomani - 21 septembre 2023 - CDI - Bretagne
APPELS D'OFFRES
61 - ALENCON
Épicerie 2024.
Réponse 12/01/2023
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