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À la recherche du houblon français
Nouvelles ambitions pour la crème de cassis
Les liquoristes bourguignons ont longtemps profité de l’attachement des Français au cassis. Aujourd’hui, ils doivent réagir face à l’érosion des ventes.
Marie Nicot
\ 00h00
Marie Nicot
- 37,8 M € : le marché, en valeur, des crèmes et liqueurs de cassis,à - 5,1 %,soit 7,94 % des ventes en [...]
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