Nutrition

Markus Sandmayr (Directeur général France - Blédina) : "le bio n’est pas l’unique solution"

INTERVIEW En 2018, Blédina lançait ses premiers petits pots bio. Un virage certes tardif mais nécessaire pour coller aux attentes des jeunes parents, particulièrement sensibles à la consommation...

Markus Sandmayr, directeur général France de Blédina

29 janvier 2020 à 00:00 |

, MARKUS SANDMAYR , PRODUITS BIOLOGIQUES

Frédéric Ventre quitte la start-up de babyfood surgelée Yooji

Cofondateur et CEO de Yooji, Frédéric Ventre a quitté mi-janvier la présidence de l'entreprise spécialisée dans la nutrition infantile bio surgelée. Selon une information de La Tribune...

Cofondateur et CEO de Yooji, Frédéric Ventre a quitté la présidence de l'entreprise mi-janvier dernier.

24 janvier 2020 à 15:23 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, YOOJI

Nutrition-Santé : L'Amibiote, le pain qui veut du bien à votre microbiote

Alliant le savoir-faire traditionnel de Bridor aux connaissances scientifiques sur le microbiote intestinal, cette nouvelle baguette veut bousculer les codes du rayon BVP....

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, NUTRITION SANTÉ

Leclerc va étendre le Nutri-score aux grandes marques

Après avoir appliqué le logo nutritionnel Nutri-score sur ses MDD, le groupement E. Leclerc annonce étendre cette information pour les grandes marques. 100 % de l’offre vendue chez Leclerc sera...

Leclerc va afficher le Nutri-score sur les grandes marques

25 novembre 2019 à 15:37 |

BIO RESPONSABLE
, E.LECLERC

Le cap des 5 milliards de CA bio en GMS franchi

Dossier Ce qu'il faut retenir Avec un rythme de croissance toujours supérieur à 20 % en valeur comme en volume, le chiffre d’affaires bio en GMS a franchi le cap symbolique des 5 milliards...

20 novembre 2019 à 00:00 |

INDICATEURS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

C’est qui le Patron ?! lance un prêt participatif avec MiiMOSA

La marque des consommateurs C’est qui le Patron ?! lance une collecte de 300 000 euros en prêt participatif sur la plateforme MiiMOSA pour créer son Atelier Consommateur et Citoyen. Objectifs :...

14 novembre 2019 à 18:52 |

BIO RESPONSABLE
, C'EST QUI LE PATRON ?!

Nestlé et Carrefour lancent la première blockchain en nutrition infantile

BLOCKCHAIN Après la purée Mousline, Nestlé et Carrefour inaugurent la première blockchain de la nutrition infantile. Elle porte sur la gamme Guigoz Bio 2 et 3 dont les consommateurs, via un simple scan du...

Après la purée Mousline, Nestlé et Carrefour lancent, en collaboration avec la plateforme IBM Food Trust, la première blockchain sur les gammes de lait infantile Guigoz Bio 2 et 3.

14 novembre 2019 à 11:18 |

NUTRITION INFANTILE
, GUIGOZ

Des eurodéputés militent en faveur du Nutri-score

LÉGISLATION - LOIS Le logo nutritionnel, Nutri-score, est aujourd’hui appliquée en France, en Belgique, en Espagne et en Allemagne mais il reste facultatif. Des élus européens, qui souhaitent le rendre obligatoire...

Des eurodéputés demandent à la Commission d'imposer le Nutri-score aux Etats membres

8 novembre 2019 à 15:02 |

, BIO RESPONSABLE , EUROPE

Carrefour met sa nutrition infantile et son hygiène bébé au bio

Carrefour passe la totalité de sa gamme d'aliments pour bébé au bio. Pour l'occasion, l'enseigne a créé une nouvelle marque propre, My Carrefour Baby Bio, qui signera aussi début 2020 une ligne...

Comme annoncé au printemps, Carrefour passe sa gamme d'aliments pour bébé au bio avec une nouvelle marque, My Carrefour Baby Bio, qui signera également dès 2020 une ligne de produits d'hygiène bébé.

7 novembre 2019 à 15:29 |

NUTRITION INFANTILE
, CARREFOUR

100 % des produits Casino avec le Nutri-score fin 2021

A partir de janvier 2020, le distributeur va apposer le logo nutritionnel Nutri-score sur ses produits à marque. 100 % seront concernés d’ici fin 2021, soit 3 000 références....

6 novembre 2019 à 11:58 |

BIO RESPONSABLE
, CASINO

Épicerie : indicateurs bio

Dossier Les chiffre: 2,05 Mrds € : le CA de l’épicerie bio + 23,6 % : l’évolution en valeur + 22,3 % : l’évolution en volume 6,4 % : le poids de l’épicerie bio...

1 novembre 2019 à 16:09 |

EPICERIE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Épicerie : indicateurs bio

Les chiffre: 2,05 Mrds € : le CA de l’épicerie bio + 23,6 % : l’évolution en valeur + 22,3 % : l’évolution en volume 6,4 % : le poids de l’épicerie bio...

31 octobre 2019 à 14:30 |

EPICERIE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Carrefour et Danone lancent un mouvement collectif

A travers le programme international « santé & bien-être » du Consumer Goods Forum, Carrefour et Danone ont lancé un mouvement collectif « On s’y met : plus on agit, mieux on se porte », à Lyon...

Des initiatives sont mises en place en magasins pour sensibiliser le consommateur à une alimentation saine

31 octobre 2019 à 14:28 |

BIO
, CARREFOUR

Panification préemballée : Le naturel et le sain redorent l'image du pain

Dossier Bio, sans sucres ajoutés et céréales valorisent le pain préemballé. Débarrassé de ses additifs et le plus naturel possible, il a regagné l’estime des Français. Ce qu’il faut retenir...

Nutrition : Dans le sillage du sans-sucres ajoutés et du bio, les farines complètes ou anciennes et les graines rehaussent la qualité nutritionnelle du pain, donc sa valeur, en plus d’apporter du renouveau. En relançant toute sa gamme Beau?&?Bon avec quatre recettes mixant des farines spécifiques et des graines, Harrys se veut « rupturiste ».

31 octobre 2019 à 13:32 |

EPICERIE SUCRÉE
, PAINS

Nutrition infantile : du "vert" et du "sans" dans les assiettes des enfants

Dossier Toujours en recul en volume, le marché se valorise grâce, notamment, à l’essor du bio. S’inspirant des tendances adultes, le végétal et le « sans » émergent. Ce qu’il faut retenir...

Huile essentielle : Babybio (groupe Vitagermine) diversifie ses recettes avec ses Petits Biscuits à l’huile essentielle de citron. Une référence accessible dès 12 mois, fabriquée en France et issue de l’agriculture biologique.

31 octobre 2019 à 10:41 |

EPICERIE SALÉE
, NUTRITION INFANTILE

L’UFC va lancer son application nutritionnelle alimentaire

Après avoir lancé une application qui décrypte la composition des cosmétiques en mars 2018, l’UFC-Que Choisir a décidé de proposer, pour le début de l’année 2020, une déclinaison sur...

L'UFC lancera son application nutritionnelle début 2020

21 octobre 2019 à 11:12 |

BIO
, APPLICATION MOBILE

St Hubert adopte le Nutri-score

Les industriels sont de plus en plus nombreux a apposer le logo nutritionnel, Nutri-score, sur leurs produits. St Hubert s’engage depuis le mois d’octobre sur certaines de ses références....

18 octobre 2019 à 14:14 |

BIO
, ST HUBERT

60 Millions de consommateurs lance une application nutritionnelle

Le journal 60 Millions de consommateurs s’apprête à lancer une application nutritionnelle mobile. Il fait appel à un financement participatif pour récolter 30 000 euros. Après Yuka et C’est...

60 Millions de consommateurs lance son application nutritionnelle mobile

9 octobre 2019 à 13:38 |

ASSOCIATIONS DE CONSOMMATEURS
, APPLICATION MOBILE

Comment bien communiquer sur le manger sain

Dossier Le manger sain est devenu un axe stratégique pour tous les industriels et, de fait, un enjeu de communication clé. Quel que soit le média, le maître mot reste la transparence. Cinq...

8 octobre 2019 à 23:00 |

AGROALIMENTAIRE
, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

Hausse des ventes des produits avec un nutri-score A et B

Le nutri-score est entré en vigueur il y a deux ans et près de 200 industriels ont apposé ce logo sur leurs produits. Globalement, plus les produits sont sains (note en A ou B), meilleures sont...