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Ocni (Objets comestibles non identifiés) innove avec des assaisonnements à tailler

Sylvie Lavabre |
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Publié le 13/11/2020

Des condiments savoureux sous forme de crayon à tailler directement dans l’assiette, c’est l’idée ingénieuse d’Ocni (Objets comestibles non identifiés), jeune entreprise basée à Alès dans le Gard.

Le nouveau crayon d'assaisonnement à tailler, saveur Yuzu, est disponible.
Le nouveau crayon d'assaisonnement à tailler, saveur Yuzu, est disponible.© OCNI
Mélange d’innovation et d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, ces assaisonnements à tailler apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette, et une explosion de saveurs en bouche. Il s’agit d’un crayon de saveur à tailler au-dessus de son assiette, son plat ou ses recettes. En taillant ce crayon, des copeaux translucides s’y libèrent et […]
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