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Opération diversification pour le laitier italien Granarolo

Camille Harel |

Granarolo, Marco Fraccaroli, Frais Froid |

Publié le 25/04/2017

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La première coopérative laitière italienne, Granarolo, a soif d'ambition. Depuis 2003, elle a opéré une stratégie de diversification de ses activités. Objectif : être ambassadeur des produits laitiers italiens, se lancer sur les nouvelles tendances alimentaires comme le végétarien, le bio et développer le premium italien. Pour y arriver, le groupe mise sur la croissance externe et organique.

En France, Granarolo, sous sa marque Casa Azzurra, arrive sur de nouveaux segments de marché

« Nous voulons développer un projet européen », confie Marco Fraccaroli, business unit director Europe de Granarolo, première coopérative laitière italienne. En effet, depuis 2003, le groupe a engagé une stratégie de diversification de ses activités. « Le business du lait en Italie n'est pas très favorable donc il est nécessaire de travailler sur de nouveaux marchés […]

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