Panavi fermera l'usine de Mondeville

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Le fabricant de pains et de viennoiseries précuits surgelés, qui alimente la grande distribution, a annoncé qu'il fermera son site de Mondeville (93 salariés), dans le Calvados, en 2012. L'industriel, qui emploie 910 salariés en France sur une dizaine de sites, se dit confronté à une double difficulté : un outil industriel surdimensionné par rapport à un marché qui souffre, d'où la nécessité de réduire la voilure. Selon un porte-parole, si le site de Mondeville fait les frais de cette restructuration, c'est qu'il devait, « de toute façon », se mettre en conformité d'ici à 2012 avec la réglementation européenne sur la chaîne du froid, une refonte qui « ne pouvait se faire sur le même site ». Et la reconstruction sur un autre site est un investissement jugé trop lourd dans le contexte actuel. En 2008, Panavi a été racheté par le groupe belge Vandemoortele (2 000 salariés).

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Article extrait
du magazine N° 2136

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